دانشگاه علوم پزشکی ایران
Iran University of Medical Sciences
آدرس مرکز تحقیقات ایمونولوژی
جهت ارجاع در مقالات و سایر انتشارات

مرکز تحقیقات ایمونولوژی،
پژوهشکده ایمونولوژی و بیماری های عفونی،
دانشگاه علوم پزشکی ایران، تهران، ایران.


Immunology Research Center,
Institute of Immunology and Infectious Diseases,
Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran.

نمایش آمار بازدیدهای زیربخش : 762018
بازدیدهای ۲۴ ساعت گذشته: 22879
بازدیدهای روز جاری: 22879
کاربران حاضر در پایگاه: 1
به روزرسانی: 1400/5/9

روز: پنجشنبه مورخ 14 مرداد 1400

08:29 = ساعت فعلی سرور

"ملاتونین" می‌تواند روند بهبود بیماران کرونایی را تسریع کند

 | تاریخ ارسال: 1400/5/5 | 
 

نتایج یک مطالعه نشان داد "ملاتونین" می‌تواند به عنوان یک مکمل دارویی با مکانیسم ضدالتهابی باعث کاهش التهاب در بیماران مبتلا به کرونا شده و روند بهبود و بازگشت آنها به حالت عادی را تسریع کند.

به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا، روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله(عج) گزارش مربوط به کارآزمایی بالینی داروی «ملاتونین» را منتشر کرد.

در این گزارش آمده است:

نبود یک استراتژی درمانی جامع و کامل چالش بزرگی برای کنترل بیماری کووید۱۹ است. علائم بیماری عدم تعادل در سیستم التهابی و طوفان سایتوکاینی در اکثر موارد حاد بیماری را نشان می‌دهد. داروهای زیادی برای درمان و کنترل التهاب بیماری پیشنهاد شده‌اند اما به علت عوارض جانبی و اثربخشی کم، استفاده از آنها متوقف و یا محدود شده است. ملاتونین به عنوان مولکولی که ذاتاً دارای خواص فارماکولوژیک شناخته شده ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی مطرح است و با افزایش سن، غلظت آن کاهش می‌یابد، از این جهت افراد مسن، بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های التهابی قرار می‌گیرند. لذا این دارو به عنوان یک کاندید در قالب یک مکمل دارویی با اثر ضدالتهابی در درمان بیماران کووید ۱۹ مطرح شد.

بدین وسیله با همکاری دوستان و اساتید، مطالعه‌ای جهت استفاده از داروی ملاتونین طراحی و پس از دریافت کد اخلاق از وزارت بهداشت اجرا شد. در این مطالعه که در اوایل شیوع بیماری (فروردین ۱۳۹۹) آغاز شد به بیمارانی که با تشخیص کرونا در بیمارستان بقیه الله(عج) بستری شده بودند به مدت ۱۴ روز ملاتونین (۹ میلی‌گرم روزانه، خوراکی) در کنار داروهای معمول داده شد. اطلاعات دموگرافیک و نتایج آزمایشگاهی که نتیجه التهاب بیماری بود، قبل و بعد از استفاده از دارو در گروه کنترل و مداخله ثبت شد.

در کنار این کار، سنجش سایتوکاین‌های التهابی، به همراه بیان ژن‌های تنظیم‌کننده و همچنین اثر آنتی‌اکسیدانی آن، توسط تست‌های آزمایشگاهی ثبت شد. نتایج نشان داد ضمن اینکه دوره بهبود بیماران و بازگشت آنها به حالت اولیه در گروه مداخله در قیاس با کنترل بهتر بوده، سایتوکاین‌های التهابی که به صورت افزایش یافته‌ای در بیماران مبتلا به کووید-۱۹ در ابتدا بالا بود پس از درمان با مکمل دارویی ملاتونین کنترل و کاهش در آنها مشاهده شد. در این مطالعه برای اولین بار نشان داده شد ملاتونین می‌تواند به عنوان یک مکمل دارویی با مکانیسم ضدالتهابی باعث تخفیف و کنترل سایتوکان‌های التهابی در بیماران مبتلا به کرونا شده و روند بهبود و بازگشت آنها به حالت عادی را تسریع کند. اگرچه تعدادی از پزشکان داخلی و خارجی (جهت درمان رئیس جمهور پیشین آمریکا که مبتلا به کووید ۱۹ شده بود داروی ملاتونین تجویز شد) ملاتونین را به عنوان یک داروی مکمل برای کاهش التهاب به بیماران مبتلا به کووید ۱۹ تجویز می‌کنند اما پیشنهاد می‌شود داروی مذکور در پروتکل دارویی کشور قرار داده شود.

طرح تحقیقاتی فوق مصوب دانشگاه بقیه‌الله(عج) بوده و به سرپرستی استاد «غلامحسین علیشیری» و «غلامرضا فرنوش» عضو هیئت علمی دانشگاه بقیهالله(عج) با همکاری اساتید سایر همکاران انجام شده است.

از نتایج این مطالعه سه مقاله در مجلات معتبر بین‌المللی چاپ و منتشر شد.

تهیه کننده خبر:
دکتر فاطمه فرجی
دکترای تخصصی ایمونولوژی

منبع خبر:

https://www.tasnimnews.com/fa/news/۱۴۰۰/۰۵/۰۴/۲۵۴۴۰۷۶/%D۹%۸۵%D۹%۸۴%D۸%A۷%D۸%AA%D۹%۸۸%D۹%۸۶%DB%۸C%D۹%۸۶-%D۹%۸۵%DB%۸C-%D۸%AA%D۹%۸۸%D۸%A۷%D۹%۸۶%D۸%AF-%D۸%B۱%D۹%۸۸%D۹%۸۶%D۸%AF-%D۸%A۸%D۹%۸۷%D۸%A۸%D۹%۸۸%D۸%AF%DB%۸C-%D۸%A۸%DB%۸C%D۹%۸۵%D۸%A۷%D۸%B۱%D۸%A۷%D۹%۸۶-%DA%A۹%D۸%B۱%D۹%۸۸%D۹%۸۶%D۸%A۷%DB%۸C%DB%۸C-%D۸%B۱%D۸%A۷-%D۸%AA%D۸%B۳%D۸%B۱%DB%۸C%D۸%B۹-%DA%A۹%D۹%۸۶%D۸%AF


 


دفعات مشاهده: 362 بار   |   دفعات چاپ: 0 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

احتمال بیشتر مرگ های کرونایی در مردان با سطح پایین تستوسترون

 | تاریخ ارسال: 1400/4/19 | 

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد مردان با میزان تستوسترون پایین با احتمال بیشتر مرگ ناشی از کووید ۱۹ مواجه هستند.
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، محققان بیمارستان دانشگاه سن رافائل ایتالیا پی بردند مردان مبتلا به کووید ۱۹ که پس از ورود به بیمارستان تستوسترون پایینی داشتند، با احتمال بیشتر ابتلاء به نوع شدید بیماری و مرگ ناشی از کووید ۱۹ مواجه بودند.
تحقیق انجام شده در میلان ایتالیا در جریان اولین موج ویروس کرونا در سال ۲۰۲۰ نشان داد که هر چه سطح تستوسترون کمتر باشد، احتمال نیاز بیماران مرد به مراقبت‌های ویژه، لوله گذاری برای دستگاه تنفس و بستری شدن در بیمارستان بیشتر است. احتمال مرگ آنها نیز شش برابر است.
دکتر «آندره سالونیا»، سرپرست تیم تحقیق و همکارانش ۲۸۶ بیمار مرد مبتلا به کووید ۱۹ را که به بخش اورژانس مراجعه کرده بودند، با ۳۰۵ داوطلب مرد سالم مقایسه کردند که بین ماه‌های فوریه و مه ۲۰۲۰ برای دادن خون در بیمارستان حضور داشتند.
تیم تحقیق هم بیماران و هم داوطلبان را از نظر سطح هورمون‌های مردانه از جمله تستوسترون بررسی کردند.
تستوسترون در مقیاس نانومول در لیتر (nmol / l) اندازه گیری می‌شود و مقدار ۹.۲ یا پایین‌تر از آن، تستوسترون پایین تلقی می‌شود.
با کمال تعجب مشخص شد که نزدیک به ۹۰ درصد بیماران دارای تستوسترون پایین‌تر از این میزان بودند، در حالی که در داوطلبان سالم فقط ۱۷ درصد بود. علاوه بر این، سطح تستوسترون در بیماران به طور متوسط حدود ۲.۵ نانومول در لیتر بود.
در آن دسته از بیماران کرونایی که علائم خفیفی داشتند یا در بیمارستان بستری شده بودند، میزان تستوسترون کمی بالاتر (بین ۳ تا ۴ نانومول در لیتر) نسبت به بیماران بستری در ICU یا افرادی که به دلیل بیماری فوت کرده بودند (فقط ۰.۷ تا ۱.۰ نانومول در لیتر) بود.
هنوز محققان نمی‌دانند که آیا تستوسترون پایین، از قبل بیماری وجود دارد که باعث تشدید بیماری می‌شود یا اینکه به علت ابتلاء به کرونا ویروس این اتفاق می‌افتد.
اما تحقیقات دیگر نشان داده است که برخی گیرنده‌های کروناویروس از جمله آنزیم ۲TMPRSS با هورمون‌های مردانه در ارتباط هستند و تعداد سلول‌های تولیدکننده تستوسترون را کاهش می‌دهند.

تهیه کننده خبر: دکتر فاطمه فرجی
دکترای تخصصی ایمونولوژی

 
منبع خبر:

دفعات مشاهده: 861 بار   |   دفعات چاپ: 2 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

کرونا و خطر افسردگی

 | تاریخ ارسال: 1400/4/4 | 
بیماریCOVID-۱۹  اکنون در همه دنیا  به عنوان یک بیماری همه گیر  شناخته شده است. اگرچه از مطالعات اپیدمیولوژیک و آزمایشات بالینی برای یافتن اقدامات استاندارد و داروهایی برای پیشگیری و کنترل COVID-۱۹ استفاده می شود، اما پرداختن به بهداشت روانی و روانشناسی افرادی که ممکن است در معرض خطر بیماری باشند نیز می تواند برای یافتن روش های جامع برای بهتر موثر باشد.
  مطالعه ای در دانشگاه بقیه اله ایران با هدف بررسی وضعیت روانی مردم و پرسنل مراقبت های بهداشتی در طی این بیماری همه گیر در ایران انجام شده است. این مطالعه شامل ۲۹۶ نفر از پرسنل پزشکی و ۵۳۲ نفر که در شهر تهران زندگی می کنند، بود و ارزیابی با استفاده از فرم کوتاه مقیاس افسردگی، اضطراب و استرس (DASS-۲۱) انجام شد. نتایج نشان داد که هر دو جمعیت  افراد عمومی و کارکنان پزشکی دارای استرس، اضطراب و افسردگی بالایی بودند.  با این حال میانگین نمره اضطراب و افسردگی در بین کارکنان پزشکی بیشتر از جمعیت عمومی بود.
به نظر می رسد هم جمعیت عمومی ایران و هم پرسنل مراقبت های بهداشتی تحت فشار روانی ناشی از COVID-۱۹ هستند، این موضوع نشان دهنده نیاز فوری به مداخله و استفاده از اقدامات پیشگیرانه برای کنترل تأثیرات منفی بیماری ها بر بهزیستی روانشناختی این افراد است.

 

 
بیماری COVID-۱۹ تأثیر عمده ای در زندگی ما داشته است. بسیاری از ما با چالش هایی روبرو هستیم که می تواند استرس زا، طاقت فرسا باشد و باعث ایجاد احساسات شدید در بزرگسالان و کودکان شود. اقدامات بهداشت عمومی ، مانند فاصله اجتماعی ، برای کاهش شیوع COVID-۱۹ ضروری است، اما می تواند احساس انزوا و تنهایی در ما ایجاد کند و باعث افزایش استرس و اضطراب شود. یادگیری کنار آمدن با استرس به روشی سالم، مقاومت شما، افرادی که به آنها اهمیت می دهید و اطرافیان شما را بیشتر می کند.
 

 
راه های سالم برای مقابله با استرس:
  1. از دیدن، خواندن یا گوش دادن به اخبار، از جمله اخبار در شبکه های اجتماعی، خودداری کنید. اطلاع رسانی خوب است، اما شنیدن مدام در مورد همه گیری می تواند ناراحت کننده باشد. در نظر داشته باشید که اخبار را فقط به چند بار در روز محدود کنید و برای مدتی از صفحه تلفن، تلویزیون و رایانه جدا شوید.
  2. مراقب سلامتی خود باشید. نفس عمیق بکشید، حرکات کششی یا مدیتیشن انجام دهید. سعی کنید وعده های غذایی سالم و متعادل بخورید. به طور منظم ورزش کنید. به اندازه کافی بخوابید. از مصرف زیاد الکل، تنباکو و مواد خودداری کنید. در صورت وجود واکسن COVID-۱۹، واکسینه شوید.
  3. فعالیتهای دیگری  که از آنها لذت می برید انجام دهید.
  4. با دیگران ارتباط برقرار کنید. با افرادی که به آنها اعتماد دارید درباره نگرانی ها و احساس خود صحبت کنید.
مراقبت از خود می تواند شما را برای مراقبت از دیگران بهتر تجهیز کند. در زمانهای فاصله اجتماعی، مهم است که با دوستان و خانواده خود در ارتباط باشید. کمک به دیگران برای کنار آمدن با استرس از طریق تماس تلفنی یا گفتگوی ویدیویی می تواند به شما و عزیزانتان احساس تنهایی یا انزوای کمتری کند.
 
تهیه و تدوین:
دکتر مریم عظیمی
دکترای تخصصی ایمنولوژی پزشکی


منبع:

دفعات مشاهده: 1137 بار   |   دفعات چاپ: 7 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

چرا موارد آلرژی نسبت به مواد خوراکی در حال افزایش است؟

 | تاریخ ارسال: 1400/3/22 | 
حساسیت، یا همان آلرژی، نسبت به مواد خوراکی می‌تواند خطرناک و یا حتی کشنده باشد. امری که نسبتا در جهان شایع به شمار می‌رود و بسیاری از مردم به درجات مختلف دچار آن هستند. با این حال آمارها نشان می‌دهد این حساسیت‌های اغذیه‌ای در حال افزایش هستند.
حساسیت غذایی در افراد می‌تواند سبب واکنش خفیف یا شدید بدن آن‌ها شود. در موارد جزئی این حساسیت به صورت خارش، تورم یا درد معده عود می‌کند، در مقابل و در موارد شدید این حساسیت می‌تواند به شکل شوک تنفسی، کندی نبض، سرگیجه و یا استفراغ ظاهر شود. طبق آمارها از هر چهار نفر یک نفر حساسیت را با واکنش شدید تجربه می‌کند.
در همین حال یک بررسی گسترده که اخیرا انجام شده است نشان می‌دهد که میزان مراجعه به بیمارستان‌ها در اثر آلرژی غذایی در ایالات متحده در طول سال‌های ۱۹۹۳ تا ۲۰۰۶ سه برابر شده است. بریتانیا نیز در طول شش سال گذشته شاهد رشد ۷۲ درصدی بیماران دچار شوک تنفسی در اثر آلرژی بوده است.
گراهام روک، استاد میکروب‌شناسی در دانشگاه کالج لندن می‌گوید: «بی‌شک آلرژی‌های غذایی به شکلی دیوانه‌وار افزایش یافته‌اند
کری ندو، متخصص آلرژی در دانشگاه استنفورد آمریکا، می‌گوید میزان آلرژی غذایی در جهان از ۳ درصد در سال ۱۹۶۰ به حدود ۷ درصد در سال ۲۰۱۸ افزایش یافته است یعنی تقریبا رشد دو برابری را شاهد هستیم.
اما علت این افزایش چه می‌تواند باشد؟
پیتر بن امبارک که در نهاد ایمنی غذا وابسته به سازمان جهانی بهداشت کار می‌کند معتقد است که یکی از دلایل این امر افزایش تنوع غذایی است.
او می‌گوید: "قبلا و در دهه‌های پیشین مواد خوراکی فقط از چند نوع اصلی و کلاسیک تشکیل می‌شدند نظیر غذاهای دریایی، شیر و حبوبات. این در حالی است که اکنون ما با یک تنوع غذایی چشمگیر مواجه هستیم."
یک تفسیر رایج درباره بالا رفتن شمار مبتلایان به آلرژی این است که در نتیجه‌ی متنوع‌تر شدن زنجیره غذایی، روده انسان با انواع مختلفی از میکرو ارگانیسم‌ها روبرو شده است.
دلیل دیگر می‌تواند به مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها باز‌گردد. شواهد متعددی در دست است که هرچه فرد در کودکی آنتی‌بیوتیک بیشتری مصرف کرده باشد احتمال آلرژی غذایی وی بیشتر است. در واقع آنتی بیوتیک‌ها تاثیری مضر بر باکتری‌های سالم روده ما می‌گذراند. هرچند این دارو به سیستم ایمنی بدن ما کمک می‌کند، اما در سوی مقابل باعث بروز ایرادات دیگری در زمینه حساسیت می‌شود.
یک مورد دیگر تغییر توصیه‌های مشاوران تغذیه در زمینه حساسیت‌های ناشی از مواد خوراکی بوده است. برای مثال در گذشته از افراد خواسته می‌شد که به کودکان خود تا سه سالگی بادام زمینی ندهند. این در حالی است که با گذر زمان این دست توصیه ها تغییر کرده و اکنون گفته می‌شود باید غذاهای حساسیت‌زا در اسرع وقت توسط کودک تست شوند.
به گفته الکساندر سانتوس، استاد آلرژی کودکان در کینگ کالج لندن، فهمیدن انواع حساسیت این خاصیت را دارد که بدن کودک می‌تواند به آن‌ها خو بگیرد: "در سال‌های اولیه پس از تولد این دریچه فرصت وجود دارد که بتوان نسبت به مواد آلرژی‌زا در بدن تحمل ایجاد کرد."
یک مورد دیگر که تعداد مبتلایان به حساسیت را بالا برده است مهاجرت و جابجایی محیطی است.
دکتر سانتوس می‌گوید وقتی افراد مهاجرت می‌کنند به دلیل تفاوت ژن‌هایشان بیشتر در برابر آلرژی‌های غذایی حساس هستند. در واقع هرچقدر زودتر مهاجرت کنند، آسیب‌پذیر تر خواهند بود.
منبع خبر:
https://per.euronews.com/۲۰۲۰/۱۱/۰۱/why-more-and-more-food-allergies-around-world

تهیه کننده خبر: دکتر شهره نیکو
دکترای ایمونولوژی پزشکی

دفعات مشاهده: 1376 بار   |   دفعات چاپ: 13 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

عارضه عدم تحمل هیستامین (حساسیت و آلرژی کاذب!)

 | تاریخ ارسال: 1400/3/8 | 

به طور کلی  با توجه به شباهت علائم عارضه عدم تحمل هیستامین (حساسیت و آلرژی کاذب) با بیماری آلرژی غذایی و یا تنفسی، در بسیاری از موارد تشخیص عدم تحمل هیستامین دشوار بوده و فقط بعد از رد احتمال وجود حساسیت و آلرژی در فرد و انجام آزمایش های اختصاصی، می توان این عارضه را شناسایی نمود.

هیستامین چیست؟
هیستامین یک ماده و واسطه شیمیایی است که توسط سلول های مختلفی بویژه ماستوسیت ها در بدن سنتز می شود و دارای عملکردهای متعددی می باشد. تولید و رها شدن هیستامین در بدن عامل اصلی بروز علائم حساسیت و آلرژی در انسان می باشد. برای مطالعه بیشتر مکانیسم ایجاد حساسیت و آلرژی در انسان به نوشتار مکانیسم ایجاد حساسیت یا آلرژی به زبان ساده مراجعه نمایید.
 

شایان توجه است علائم  آلرژی های تنفسی مانند آبریزش، خارش و گرفتگی بینی، عطسه، تورم و خارش گلو، خارش چشم و یا در بیماری آلرژی غذایی خارش، تورم  و سوزش دهان و گلو و یا اسهال، همه از عوارض مواجهه بدن با ماده هیستامین می باشند!

تعریف و شیوع عارضه عدم تحمل هیستامین
عارضه عدم تحمل هیستامین در اثر تجمع هیستامین در بدن و عدم توانایی فرد در تجزیه این ماده شیمیایی در اثر کمبود و یا کاهش فعالیت نوعی آنزیم به نام دی آمین اکسیداز (Diamine oxidase, DAO) می باشد. همچنین آنزیم دیگری در بدن به نام هیستامین ان متیل ترانسفراز (HNMT)  نیز در تجزیه هیستامین نقش دارد که اختلال در عملکرد آن نیز موجب افزایش میزان هیستامین در بدن می گردد
با توجه به اینکه عارضه عدم تحمل هیستامین در اغلب موارد خفیف و قابل کنترل می باشد و یا با آلرژی و حساسیت اشتباه گرفته می شود، به همین دلیل ابتلا به این بیماری در بسیاری از موارد بدرستی تشخیص داده نشده و گزارش نمی شود! با این وجود تخمین زده می شود حدود ۱ درصد از جمعیت، مبتلا به عدم تحمل هیستامین بوده که از این تعداد ۸۰ درصد زنان میانسال می باشند!


علائم عارضه عدم تحمل هیستامین
علائم بیماری عدم تحمل هیستامین، که می توان آن را نوعی عدم تحمل غذایی نیز در نظر گرفت، بسیار شبیه به واکنش های حساسیت و آلرژیک می باشد و به همین خاطر گاهی آن را آلرژی یا حساسیت کاذب نیز می گویند.
به طور کلی در آلرژی و حساسیت حقیقی و واقعی بدن فرد حساس در مقابل بعضی مواد حساسیت زا (مانند آلرژن های تنفسی یا غذایی) واکنش نشان داده و دچار بیماری می شود. برای مطالعه بیشتر واکنش آلرژی حقیقی به نوشتار آلرژی یا حساسیت چیست؟ مراجعه نمایید.
بعضی از علائم عارضه عدم تحمل هیستامین عبارتند از: سردرد، اسهال و اختلالات گوارشی، احتقان یا گرفتگی بینی و یا آبریزش بینی، خارش و تورم لب ها و گلو، خس خس سینه، کاهش فشار خون، آریتمی قلبی، کهیر، خارش، گُرگرفتگی و یا قاعدگی دردناک.

 

 
  • مواجهه با هیستامین (چه در اثر کمبود آنزیم و یا در اثر مصرف مواد غذایی حاوی مقادیر بالای هیستامین و یا برخی داروها) ممکن است باعث سردرد در افراد سالم و یا افراد مبتلا به میگرن شود.
  • اختلالات گوارشی مانند درد معده، قولنج (کولیت)، نفخ شکم، اسهال از شاخص ترین علائم ناشی از عارضه عدم تحمل هیستامین می باشند.
  • در افراد مبتلا به عدم تحمل هیستامین در اغلب موارد بلافاصله بعد از مصرف مواد غذایی سرشار از هیستامین و یا الکل، آبریزش و گرفتگی بینی روی می دهد. همچنین بروز حملات آسم نیز در اینگونه موارد محتمل می باشد.
آشنایی با بعضی از مواد غذایی افزایش  دهنده هیستامین  در بدن
همانطور که پیش تر اشاره شد مصرف مواد غذایی سرشار از هیستامین به مقدار زیاد نیز می تواند حتی در افراد سالم موجب بروز عوارض و علائم مرتبط با هیستامین شود! بنابراین شناخت مواد غذایی که حاوی هیستامین می باشند ضروری است.

بعضی از مواد غذایی حاوی هیستامین
بادمجان، گوجه فرنگی، اسفناج، ماهی، مواد غذایی تخمیری (پنیر، سوسیس و کالباس، شراب قرمز، آبجو).

مواد غذایی محرک تولید و رها شدن هیستامین از سلول ها دربدن
مرکبات، گوجه فرنگی، توت فرنگی، آناناس، بادام زمینی و سایر مغزهای خوراکی در آجیل، شکلات، الکل، سفیده تخم مرغ، کوکا، ادویه جات، مواد نگهدارنده و افزودنی های مجاز.
لازم به توضیح است نوشیدنی های حاوی الکل می توانند باعث کاهش فعالیت آنزیم تجزیه کننده هیستامین در بدن شوند. همچنین بعضی از داروهای مصرفی نیز سبب کاهش فعالیت این آنزیم می گردند.



 
تشخیص و درمان عارضه عدم تحمل هیستامین
به طور کلی تشخیص عارضه عدم تحمل هیستامین دشوار است! زیرا علائم این عارضه با بیماری های دیگر مانند آلرژی غذایی، عارضه عدم تحمل مواد غذایی و یا اختلالات متابولیکی و مسمومیت های غذایی و دارویی شبیه می باشد.
شاید با بررسی سابقه پزشکی و رد احتمال وجود آلرژی غذایی و یا بیماری عدم تحمل مواد غذایی و همچنین کنترل رژیم غذایی شامل خوراکی ها و یا نوشیدنی های حاوی هیستامین بتوان به تشخیص عارضه عدم تحمل هیستامین دست یافت.
مهمترین راهکار درمانی در عارضه عدم تحمل هیستامین محدود نمودن مصرف مواد غذایی حاوی هیستامین است! آشنایی با مواد غذایی و نوشیدنی های حاوی هیستامین و محرک تولید هیستامین و همچنین داروهایی که باعث کاهش فعالیت آنزیم تجزیه کننده هیستامین در بدن می شوند (با مشاوره با پزشک معالج) می توان برای کنترل عوارض عدم تحمل هیستامین یک رژیم غذایی کارآمد تهیه نمود.
علاوه بر این مصرف مکمل هایی مانند روی، مس، ویتامین C و ویتامین B۶ که برای فعالیت آنزیم تجزیه کننده هیستامین در بدن نیاز می باشند می تواند باعث بهبود عملکرد این آنزیم شوند.

توصیه های مهم برای پیشگیری از ابتلا یا تشدید عارضه حساسیت و آلرژی کاذب ناشی از هیستامین
با توجه به اینکه بعضی از باکتری ها در مواد غذایی می توانند در ۴ درجه سانتی گراد هیستامین تولید کنند در صورت نگهداری مواد غذایی آنها را فریز کنید.
از نگهداری مواد غذایی پخته شده برای مدت طولانی در یخچال خودداری کنید!
از مصرف باقیمانده مواد غذایی که در دمای اتاق بوده اند بویژه مواد غذایی گوشتی، پرهیز شود.
به خاطر داشته باشید بدلیل مقاومت هیستامین، نمی توان این ماده را بعد از ایجاد در مواد غذایی با حرارت (پختن) و یا سرما (فریز کردن) از بین برد!
افراد حساس و آلرژیک باید در مصرف مواد غذایی سرشار از هیستامین احتیاط نمایند.
مناسب است همیشه برای تهیه غذا از مواد اولیه تازه استفاده شود.
افراد مشکوک به ابتلا به عدم تحمل هیستامین باید مصرف مواد غذایی و تنقلات فرآوری شده را محدود کنند.
 

 تهیه و تدوین: تیم محتوای شبکه جامع آلرژی
 

دفعات مشاهده: 1760 بار   |   دفعات چاپ: 37 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

راهنمای ایجاد فضای سبز با آلرژی زایی پایین، به زبان ساده!

 | تاریخ ارسال: 1400/2/25 | 
 
 امروزه با توجه به افزایش روز افزون ابتلا به بیماری های آلرژیک بویژه بیماری هایی همچون آسم و یا آلرژی بینی (رینیت آلرژیک) و با علم به اینکه دانه های گرده گیاهان مهم ترین عامل آلرژی بینی و آسم در ایران و بسیاری از نقاط جهان می باشند، بنابراین "راهنمای ایجاد فضای سبز با آلرژی زایی پایین، به زبان ساده!" می تواند کمک شایانی در کنترل انتشار گرده گیاهان آلرژی زا در هوای تنفسی محل سکونت داشته باشد.

 


دانه گرده گیاه چیست؟
دانه های گرده سلول های جنسی نر گیاهان می باشند. دانه های گرده برای باروری و تولید مثل گیاهان لازم می باشند. دانه های گرده از نظر اندازه، شکل و تزئینات تنوع بسیاری دارند!  اغلب دانه های گرده اندازه ای بین ۳۰ تا ۵۰ میکرومتر دارند هر چند که گرده هایی با اندازه کوچکتر و یا بزرگتر از این محدوده نیز وجود دارد.
 

دانه های گرده علاوه بر نقش مهم در ایجاد حساسیت و آلرژی های تنفسی، بدلیل آنکه به عنوان مکمل غذایی مصرف خوراکی نیز دارند گاهی باعث حساسیت های گوارشی نیز می گردند. برای آگاهی بیشتر از این نوع حساسیت به نوشتار بررسی آلرژی زایی مصرف گرده گل ها به عنوان مکمل غذایی مراجعه نمایید.
 

تقویم گرده افشانی گیاهان

آب و هوا و اقلیم هر منطقه در کشور می تواند بر روی دوره گرده افشانی گیاهان آلرژی زا اثرات بسزایی داشته باشد! در کشور ایران و بسیاری از نقاط جهان، گرده افشانی درختان به طور معمول در فصل بهار، چمن ها در فصل بهار و اوایل تابستان و علف های هرز در تابستان و اوایل پاییز صورت می گیرد.
برای آگاهی از دوره گرده افشانی گیاهان حساسیت زا در ایران به نوشتار تقویم گرده افشانی گیاهان آلرژی زای شایع در ایران مراجعه نمایید
.



انواع گیاهان از نظر گرده افشانی و گل دهی

معیارهای مختلفی برای گروه بندی گیاهان در نظر گرفته می شود، اما آنچه از نظر حوزه آلرژی و حساسیت برای افراد مبتلا به بیماری های آلرژیک تنفسی مانند آلرژی بینی و یا آسم مهم است، نوع گرده افشانی گیاهان آلرژی زا می باشد.
مفهوم گرده افشانی  به انتقال دانه های گرده از اندام جنسی نر (مانند بساک پرچم های گل ها) به اندام جنسی ماده (نظیر کلاله مادگی) اطلاق می گردد. گرده افشانی می تواند مستقیم یا غیر مستقیم باشد.
در گرده افشانی مستقیم عامل محیطی یا خارجی برای انتقال دانه های گرده لازم نیست. اما در بسیاری از گیاهان گرده افشانی غیر مستقیم است و عوامل مختلفی در گرده افشانی گیاه نقش دارند که عبارتند از:  وزش باد (گیاهان بادپسند)، حشرات (گیاهان حشره پسند)، حیوانات (گیاهان حیوان پسند)، جریان آب (گیاهان با گرده افشانی از طریق آب) و انسان (گیاهان با گرده افشانی توسط انسان).
یکی دیگر از معیارهای تقسیم بندی گیاهان، سیستم گل دهی آنها است: گیاهان تک پایه (گل های نر و ماده روی یک گیاه)، گیاهان دو پایه (گل های نر و ماده روی دو گیاه جدا از هم) و گیاهان گلدار کامل (ساختار جنسی نر و ماده روی یک گل). (نوشتار راهنمای انتخاب صحیح گیاهان مناسب فضای سبز شهری، باغچه ها و آپارتمان ها برای پیشگیری و کاهش آلرژی)


نکته بسیار مهم در کنترل و کاهش انتشار گرده گیاهان آلرژی زا آن است که بطور کلی افراد آلرژیک باید حتما برای خانه و یا فضای سببز اطراف محل سکونت خود از گیاهان گلدار کامل و یا گیاهان تک پایه استفاده نمایند. همچنین در صورت استفاده از گیاهان دو پایه باید از جنس ماده این نوع گیاهان استفاده شود. 

گیاهان مناسب فضای سبز برای بیماران آلرژیک

به طور کلی انتخاب گیاه با آلرژی زایی پایین برای داخل خانه و یا فضای سبز اطراف محل سکونت، کار آسانی نیست! اما در صورت ابتلا به آلرژی بینی و یا آسم و یا برای پیشگیری از افزایش شیوع بیماری های آلرژیک تنفسی در منطقه باید موارد ذیل برای تهیه و کاشت گیاهان در نظر گرفته شود:
۱- گیاهانی که گرده افشانی آنها توسط حشرات صورت می گیرد از نظر آلرژی زایی و ایجاد حساسیت از درجه اهمیت اندکی برخوردار هستند و لذا از آنها می توان برای ایجاد فضای سبز استفاده نمود.
۲- مناسب است که برای فضای سبز و باغچه ها ازگیاهانی که دارای گل کامل می باشند، استفاده نمود. به عبارتی ساختارهای جنسی نر و ماده بر روی یک گل باشند. گرده این گیاهان به طور معمول به اطراف انتشار نیافته و لذا باعث ایجاد آلرژی و حساسیت نیز نمی شوند.
۳- اگر تصمیم بر استفاده از گیاهان و درختان تک پایه می باشد، باید از پایه ماده برای فضای سبز استفاده گردد. پایه نر باعث تولید حجم بالای از دانه های گرده که اغلب سبک بوده و با جریان باد به اطراف منتقل می شوند، می گردد.
۴- از گیاهانی استفاده شود که دانه های گرده آن با منابع آلرژی زای دیگر واکنش متقاطع نداشته باشد! برای مطالعه پدیده واکنش متقاطع آلرژن ها به نوشتارهای واکنش متقاطع میان مواد حساسیت زای غذایی و تنفسی  و راهنمای جامع واکنش متقاطع مواد حساسیت زای (آلرژن های) غذایی و تنفسی مراجعه شود. 
 

 
۵- توصیه می شود از چمن ها برای پوشش زمین و باغچه استفاده نشود. گرده افشانی چمن ها اغلب از طریق جریان باد انجام می شود و می توانند عامل مهمی برای بروز و یا تشدید علائم آلرژی باشند.
۶- برای انتخاب و آگاهی از خصوصیات گیاه شناسی گیاهان مناسب برای فضای پیش از تهیه و استفاده از گیاه مزبور، با یک باغبان و یا متخصص گیاه شناسی مشورت نمایید.
۷- با توجه به آنکه باغبانی و کار در فضای سبز موجب مواجهه بیشتر با دانه های گرده گیاهان آلرژی زا و همچنین اسپور (هاگ) کپک ها و قارچ ها می شود، باید توصیه های کاربردی در نوشتار نکات مهم در باغبانی و گلکاری برای بیماران با حساسیت و آلرژیبدقت مطالعه شده و در هنگام باغبانی مد نظر قرار داده شوند.
 


برای آشنایی با بعضی از گیاهان با آلرژی زایی پایین به نوشتار معرفی گیاهان با آلرژی زایی پایین: مناسب برای فضای سبز و آپارتمان مراجعه نمایید.


 تهیه و تدوین: تیم محتوای شبکه جامع آلرژی
 

دفعات مشاهده: 2502 بار   |   دفعات چاپ: 63 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

رینیت وازوموتور: گرفتگی و آبریزش بینی شایع در بالغین

 | تاریخ ارسال: 1400/2/11 | 


 
رینیت وازوموتور گرفتگی و آبریزش بینی شایع در بالغین می باشد. همه ساله افراد بسیاری بدون داشتن سابقه و یا زمینه آلرژی و حساسیت در اثر مواجهه با عوامل محرّک، دچار گرفتگی (احتقان) و آبریزش شدید بینی غیرآلرژیک می شوند!
چرا در بعضی از افراد بعد از استشمام بوی عطر یا ادکلن، بوی سرخ کردن غذا، بوی دود سیگار، خوردن خوراکی های تند و پرادویه و یا زمانی که در معرض هوای سرد قرار می گیرند و یا اینکه داروی خاصی را مصرف می کنند، دچار آبریزش بینی، کیپ شدن بینی و یا عطسه می شوند؟
به طور کلی مکانیسم دقیق بروز رینیت وازوموتور غیرآلرژیک در بالغین شناخته شده نیست! اما آنچه محتمل است در این افراد، حتی بدون سابقه آلرژی و حساسیت، تحریک اعصاب مخاط و عروق بینی در اثر مواجهه با عوامل محرّک، باعث بروز علائم (آبریزش بینی، گرفتگی بینی و گاهی عطسه) می
شود.
 

 
در این نوشتار سعی گردیده مخاطب به زبان ساده با ماهیت، علائم، روش تشخیص و درمان شایع ترین رینیت غیرآلرژیک در بالغین آشنا شود.
به طور کلی به التهاب مخاط بینی که در اثر عوامل محیطی محرّک غیرآلرژیک ایجاد می شود، رینیت غیرآلرژیک گفته می شود. انواع مختلفی از رینیت غیرآلرژیک وجود دارد که عبارتند از: رینیت چشایی، رینیت سالمندان، رینیت هورمونی، رینیت دارویی، رینیت شغلی و رینیت وازوموتور (رینیت ایدیوپاتیک یا با عامل ناشناخته).
شایان ذکر است برای آگاهی از ماهیت هر یک از رینیت های فوق الذکر به نوشتار رینیت غیرآلرژیک (علائم، تشخیص، کنترل و درمان)  مراجعه نمایید. در این نوشتار به طور مفصّل در مورد هر یک از این رینیت های مزمن پرداخته شده است.


 

 رینیت وازوموتور و عوامل ایجاد آن
رینیت وازوموتور (Vasomotor Rhinitis) نوعی التهاب مخاط بینی (یا همان رینیت) است که در اثر عوامل غیرآلرژی زا ایجاد می شود. البته در بعضی از مواقع هم نمی توان عاملی مشخص برای بروز رینیت وازوموتور شناسایی نمود، بنابراین گاهی به آن رینیت غیرآلرژیک ایدیوپاتیک (به معنای با عامل ناشناخته( نیز می گویند!
اصطلاح وازوموتور از دو جزء وازو (vaso) به معنای رگ خونی و موتور (motor) به معنای عصب تشکیل شده است. بعضی از محرّک ها ی محیطی و غیرآلرژیک و غیرعفونی باعث تحریک اعصابی می شوند که در مخاط و دیواره عروق موجود در بینی وجود دارند. تحریک این اعصاب موجب بروز علائم رینیت وازوموتور می شود.

 

عوامل شایع بروز رینیت وازوموتور
عوامل محرک بروز رینیت غیرآلرژیک وازوموتور متعدد بوده که در ادامه به بعضی از آنها اشاره شده است:
هوای سرد و خشک، رطوبت، تغییرات در فشار هوا
محرک های موجود در هوای تنفسی (بوی ادکلن، عطر و اسانس ها، مواد شوینده و بهداشتی، دود سیگار، آلاینده های صنعتی در هوا)
بعضی از داروها (داروهای بتا بلوکر مانند پروپرانولول، متوپرولول، یا داروهایی نظیر آسپرین، داروهای ضدالتهابی غیر استروئیدی مانند ایبوپروفن)
بعضی خوراکی ها مانند خوراکی های حاوی فلفل و ادویه جات، الکل
تحریکات جنسی
ورزش کردن
استرس و اضطراب
تغییرات در سطوح هورمون ها

 
شیوع رینیت غیرآلرژیک وازوموتور

به طور کلی بروز بیماری رینیت وازوموتور اغلب در بالغین اتفاق می افتد. خانم ها بیشتر از آقایان به رینیت غیرآلرژیک مبتلا می شوند! سنین بروز رینیت وازوموتور بیشتر بین ۳۰ تا ۶۰ سالگی است. بیماران مبتلا ممکن است پیش از این هیچگونه سابقه آلرژی و حساسیت در خود و یا اعضای خانواده نداشته باشند.
مطالعات نشان داده است در جهان و همچنین در کشور ایران شیوع رینیت غیرآلرژیک وازوموتور همانند رینیت آلرژیک (آلرژی فصلی، آلرژی بینی) بالا می باشد.
لازم به توضیح است که در بسیاری از موارد فرد ممکن است به هردو رینیت آلرژیک و غیرآلرژیک (یعنی رینیت وازوموتور) مبتلا باشد که به این حالت رینیت مخلوط یا توأم (Mixed Rhinitis) گفته می شود.

 

تشخیص رینیت غیرآلرژیک وازوموتور
به طور کلی تشخیص و تفکیک رینیت غیرآلرژیک (رینیت وازوموتور) از رینیت آلرژیک (آلرژی فصلی، آلرژی بینی) دشوار است. به طور معمول بعد از بررسی سابقه بیمار و رد احتمال آلرژیک بودن رینیت و منفی شدن آزمایش های رایج پوستی و خونی آلرژی، می توان به تشخیص رینیت وازوموتور رسید!
البته باید خاطر نشان ساخت پزشک معالج همچنین عوامل دیگر بروز گرفتگی بینی، آبریزش و التهاب مخاط بینی یعنی سینوزیت، پولیپ بینی و یا انحراف بینی را نیز بررسی می نماید!


خصوصیات کلیدی تشخیص رینیت غیرآلرژیک وازوموتور
به طور معمول سابقه آلرژی و حساسیت در فرد وجود ندارد.
عوارض بدون وجود عفونت میکروبی بروز می یابند.
علائم بدون وجود سینوزیت، پولیپ بینی و یا انحراف بینی ایجاد می شوند!
این رینیت دربالغین و اغلب در سنین ۳۰ سالگی به بالا ایجاد می گردد. البته بروز این بیماری در سنین پایین تر نیز غیرمحتمل نیست!
گاهی همراه با تغییرات آب و هوایی (تغییر در دما و رطوبت) و تغییر فصل بروز می یابد.
گرفتگی بینی و آبریزش در طول سال و در اثر تماس با محرّک ها (که در بخش قبلی بیان شدند) وجود دارد. علاوه بر این عطسه و ترشحات پشت حلق نیز ممکن است وجود داشته باشداما خارش بینی، خارش چشم و یا گلو بندرت وجود دارد.
 

درمان رینیت غیرآلرژیک وازوموتور
به طور کلی درمان دارویی قطعی و پایداری برای رینیت غیرآلرژیک وازوموتور وجود ندارد! اما می توان عوارض را با راهکارهای زیرکنترل نمود:
اجتناب از مواجهه با محرّک های ایجاد رینیت وازوموتور (در بخش قبلی به این عوامل اشاره شد).
شستشوی مجاری بینی با سرم فیزیولوژی
استفاده از اسپری های سالین (آب نمک)
مصرف داروهای (قرص، شربت و یا اسپری بینی) ضد حساسیت و آلرژی مانند آنتی هیستامین ها، داروهای ضدالتهابی موضعی و سیستمیک و یا داروهای برطرف کننده گرفتگی بینی یعنی دکونژستانت ها. شایان ذکر است این داروها باید با نظر پزشک معالج مصرف شوند.


 تهیه و تدوین: تیم محتوای شبکه جامع آلرژی

 
 

دفعات مشاهده: 3037 بار   |   دفعات چاپ: 75 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

فرم شدید بیماری کووید-۱۹ ممکن است توسط اتوآنتی بادی ها ایجاد شود

 | تاریخ ارسال: 1400/1/29 | 
اینکه یک فرد مبتلا به کووید-۱۹ به یک بیماری شدید مبتلا شود یا خیر به میزان زیادی بستگی به نحوه واکنش سیستم ایمنی در برابر ویروس کرونا دارد.
اما دانشمندان هنوز نمی دانند که چرا برخی از افراد به بیماری شدید مبتلا می شوند در حالی که دیگران فقط علائم خفیف را دارند یا هیچ علائمی ندارند. اکنون ، مطالعه جدیدی از دانشگاه ییل موضوع را روشن می کند. این تحقیق ، که هنوز بررسی نشده و در یک ژورنال منتشر شده است ، نشان می دهد که در بیماران با کووید شدید ، بدن "اتو آنتی بادی" تولید می کند. اینها آنتی بادی هایی هستند که به جای حمله به ویروس مهاجم  به سیستم ایمنی بدن و اندام های خود بیمار حمله می کنند. محققان دریافتند که افرادی که کووید شدید دارند ، اتو آنتی بادی هایی دارند که به پروتئین های حیاتی در شناسایی ، هشدار و پاکسازی سلول های آلوده به ویروس کرونا متصل می شوند. این امر با عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن تداخل ایجاد می کند و باعث جلوگیری از دفاع ضد ویروسی می شود و به طور بالقوه بیماری را شدیدتر می کند.

ارتباط با اختلالات خود ایمن
سال های زیادی است که مشخص شده است اتوآنتی بادی ها در ایجاد بیماری های خود ایمن مانند آرتریت روماتوئید و لوپوس نقش دارند. مشخص نیست که چرا بعضی از افراد این آنتی بادی ها را ایجاد می کنند، اما احتمالاً ترکیبی از عوامل ژنتیکی و محیطی نقش دارند. عفونت های ویروسی نیز با بروز برخی بیماری های خود ایمنی ارتباط دارند. در اوایل سال جاری، دانشمندان گزارش دادند که بیماران بدون سابقه بیماری خود ایمنی پس از ابتلا به کووید، اتوآنتی بادی ایجاد کردند. در این مطالعات، مشخص شد که اتوآنتی بادی ها اهداف مشابهی را که در سایر بیماری های خود ایمنی شناخته شده مانند پروتئین هایی که به طور معمول در هسته سلول ها یافت می شوند، شناسایی می کنند. مطالعات بعدی کشف کرد که افراد مبتلا به کووید شدید همچنین می توانند اتوآنتی بادی هایی علیه پروتئین های ایمنی بدن که نقش اصلی در مبارزه با عفونت های ویروسی دارند، ایجاد کنند. دانشمندان ییل که آخرین مطالعه را انجام دادند ، از تکنیک جدیدی استفاده کردند که اتوآنتی بادی هایی را که علیه هزاران پروتئین بدن کار می کنند، غربال می کند. آنها در ۱۷۰ بیمار بستری در بیمارستان به جستجوی اتوآنتی بادی پرداختند و آنها را با اتوآنتی بادیهایی که در افراد مبتلا به بیماری خفیف یا عفونت بدون علامت و همچنین افرادی که به ویروس آلوده نشده بودند ، مقایسه کردند. در خون بیماران بستری ، آنها اتوآنتی بادی هایی یافتند که می توانند به پروتئین های سیستم ایمنی حمله کنند و همچنین اتو آنتی بادی هایی که می توانند با سلولهای مهم سیستم ایمنی بدن تداخل داشته باشند. این یافته ها نشان داد که اتوآنتی بادی ها یک ویژگی بسیار شایع در بیماران مبتلا به کووید شدید هستند.
محققان ییل آزمایشات بیشتری را روی موش ها انجام دادند که نشان داد وجود این اتوآنتی بادی ها می تواند باعث بدتر شدن بیماری شود و حاکی از آن است که این آنتی بادی ها می توانند به شدت کووید در انسان کمک کنند.

کل داستان
اگرچه بیماران کووید اتوآنتی بادی های زیادی دارند که پروتئین های سیستم ایمنی بدن را هدف قرار می دهند، ولی محققان هیچ اتوآنتی بادی اختصاصی کووید را پیدا نکردند که بتواند بیماران کووید شدید را مشخص کند.
آنچه تعیین می کند آیا فردی به کووید شدید مبتلا شود ، به موارد زیادی بستگی دارد و اتوآنتی بادی ها تمام داستان نیستند. اما این تحقیق نشان می دهد که افراد دارای این اتوآنتی بادی ها ممکن است در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به کووید شدید باشند.
این افراد ممکن است در هنگام ابتلا به ویروس کرونا دارای نقص در پاسخ ایمنی  خود باشند و یا مستعد ایجاد اتوآنتی بادی های جدید هستند که می تواند مانع پاسخ ایمنی آنها به ویروس شود.
محققان به شدت بر روی ارتباط بین فرم شدید کووید و پاسخ های ایمنی منحرف شده که پروتئین ها و بافت های سالم را در بدن هدف قرار می دهند متمرکز شده اند. وجود اتوآنتی بادی ها نشان می دهد که  برای برخی از بیماران ، کووید می تواند یک بیماری خود ایمنی باشد که توسط ویروس کرونا ایجاد می شود. درک آنچه که باعث تولید اتوآنتی بادی می شود، به دانشمندان کمک می کند تا درمان های جدیدی برای این بیماری ایجاد کنند. دانشمندان نمی دانند که این آنتی بادی ها پس از پاک شدن عفونت چه مدت دوام می آورند. یک سوال مهم و بی پاسخ این است که آیا آسیب طولانی مدت ناشی از اتوآنتی بادی می تواند برخی از علائم کووید طولانی را توضیح دهد.

تهیه کننده خبر:
دکتر فاطمه فرجی
دکترای تخصصی ایمونولوژی

منبع خبر:https://theconversation.com/severe-covid-may-be-caused-by-autoantibodies-here-is-what-that-means-۱۵۲۰۵۳

دفعات مشاهده: 2847 بار   |   دفعات چاپ: 109 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

برای سلامت کبد از چه خوراکی‌هایی بپرهیزیم و کدام مواد غذایی را جایگزین آنها کنیم؟

 | تاریخ ارسال: 1400/1/14 | 
تغذیه سالم در دوران شیوع ویروس کرونا به دلیل تاثیری که می تواند بر سلامت فرد و افزایش ایمنی بدن او بگذارد این روزها بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است.
احتمال روی آوردن به مصرف خوراکی های ناسالم به دلیل فشارهای روانی ناشی از کاهش روابط اجتماعی در دوران همه گیری بیماری «کووید ۱۹» بیشتر از گذشته شده است. تعذیه از خوراکی های ناسالم بیش از هر عضوی از بدن به کبد فشار می آورد. کبد وظیفه سم زدایی و تولید و تنظیم آنزیم های هضم کننده غذا را برعهده دارد.
اکثر داروهایی که بیماران مصرف می کنند نیز در نهایت از راه کبد یا کلیه دفع می شوند. عدم توجه به سلامت کبد می تواند منجر به بیماری هایی همچون کبد چرب، سیروز و یرقان شود.
یکی از راه‌های کمک به سلامت کبد انجام فعالیت های ورزشی است. با این حال از توجه به کیفیت مواد خوراکی و تاثیر آنها بر این عضو حیاتی بدن نیز نباید غافل شد. در این گزارش برخی از مواد خوراکی های مفید یا مضر برای کبد را معرفی کرده‌ایم.


کلم بروکلی
بهترین راه برای کمک به کبد مصرف زیاد سبزیجات است. کلم بروکلی در میان سبزیجات یکی از مفیدترین ها برای کبد محسوب می شود. تحقیقات پزشکی نشان می دهد که افزودن کلم بروکلی به رژیم غذایی به پیشگیری از ابتلا به بیماری کبد چرب کمک خواهد کرد
.
در شماری از تحقیق های انجام شده نیز مصرف کلم بروکلی به دلیل خاصیت ضدسرطانی آن توصیه شده است.
کلم بروکلی همچنین ویتامین آ و ویتامین سی زیادی دارد.

 

 
سیب زمینی سرخ شده
غذاهای سرخ شده یکی از مضرترین خوراکی ها برای کبد هستند. چربی ها از هنگامی که از بیشتر از حد نیاز بدن مصرف شوند به کبد فشار خواهند آورد. به این ترتیب چربی اضافه به تدریج در سلول های کبد ذخیره خواهد شد.
کارشناسان تغذیه به علاقمندان به سیب زمینی سرخ شده توصیه می کنند که مصرف این خوراکی را به حداکثر هفته ای یک بار برسانند.
مصرف بیش از حد «فست فود» (مانند همبرگر، چیزبرگر) و غذاهای سرخ شده در درازمدت می تواند منجر به تورم کبدی و بیماری سیروز شود.

 

 
بلغور جو دوسر
بهترین مواد غذایی برای کبد خوراکی هایی هستند که فیبر زیادی دارند. بلغور جو دوسر به دلیل فیبر فراوان و چربی کم و مواد قندی پائین یکی از بهترین خوراکی ها برای کبد محسوب می شود. مصرف بلغور جو دوسر به عنوان صبحانه می تواند به کاهش چربی شکم و کاهش وزن کمک کند. امری که در نهایت به سود ساز و کار کبد است.
اداره دارو و غذای آمریکا مصرف بلغور جو دوسر را برای کاهش خطر بیماری های قلبی نیز توصیه کرده است.

 
اعتدال در مصرف قهوه
بررسی ها نشان می دهد که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز می تواند تا حدودی به کنترل آثار منفی نوشیدن الکل و مصرف غذاهای چرب بر کبد کمک کند. بنا به برخی از پژوهش های انجام شده نوشیدن قهوه همچنین خطر سرطان کبد را کاهش می دهد
.
با این حال حفظ اعتدال در مصرف کافئین برای جلوگیری از آسیب به کبد الزامی است. کافئین از طریق کبد جذب و دفع می شود و به همین دلیل مصرف زیاد کافئین (بیش از دو تا سه فنجان قهوه در روز) می تواند کبد را خسته کند.

 

 
پرهیز از قند و شیرینی زیاد
مصرف زیاد مواد شیرین به کبد فشار خواهد آورد. دلیل این امر این است که یکی از کارایی های کبد تبدیل قند به چربی است. به این ترتیب مصرف زیاد مواد شیرین باعث خواهد شد که کبد چربی زیادی بسازد. امری که می تواند به تدریج منجر به افزایش وزن و ابتلا به بیماری کبد چرب شود.
پرهیز از مصرف مواد غذایی شیرین که به طور صنعتی و با مواد افزوده تولید شده اند به سلامت کبد کمک خواهد کرد.

اسفناج
اسفناج به دلیل وجود ترکیبی پروتئینی به نام گلوتاتیون به سلامت کبد کمک می کند. گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان قوی است که به طور طبیعی در کبد انسان و به دنبال ترکیب سه نوع اسید آمینه تولید می شود.

الکل

مصرف زیاد الکل تاثیری منفی بر ساز و کار کبد خواهد گذاشت. الکل زیاد همچنین می تواند منجر به بیماری سیروز کبد شود. به همین دلیل دانشمندان توصیه می کنند که مصرف نوشیدنی های الکلی را تا حد ممکن به حداقل رساند.
سلول های کبد در برابر نوشیدنی های الکلی به تدریج نابود می شوند. راه دفع نوشیدنی های الکلی از بدن ساز و کارهای کبد است.
 

 

زغال اخته آبی

مصرف زغال اخته آبی می تواند به خنثی سازی تاثیر منفی مواد مضر به استثنای الکل بر کبد کمک کند. دلیل تاثیر مثبت آن بر ساز و کار کبد انسان وجود پلی فنل ها در زغال اخته آبی است. پلی فنل ها را در شکلات تیره یا زیتون نیز می توان یافت.
 
تهیه کننده خبر:
دکتر فاطمه فرجی
دکترای تخصصی ایمونولوژی
منبع خبر: https://per.euronews.com/۲۰۲۱/۰۳/۲۸/what-foods-we-need-to-avoid-to-have-a-healthy-liver-what-we-need-to-eat-more-for-that
 

دفعات مشاهده: 3272 بار   |   دفعات چاپ: 29 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

رژیم غذایی در کودکی و خطر ابتلا به سرطان در بزرگسالی

 | تاریخ ارسال: 1399/12/16 | 
درباره تاثیر عوامل محیطی در ابتدای زندگی (دوران جنینی و کودکی) در ایجاد سرطان در بزرگسالی اطلاعات کمی وجود دارد. در مقاله قبلی درمورد تاثیر استفاده از تنباکو و چاقی و اضافه وزن در اوایل زندگی در ایجاد سرطان در بزرگسالی صحبت شد و در اینجا نقش رژیم غذایی و فعالیت فیزیکی مورد بحث قرار می گیرد.
 
رژیم غذایی:
تاثیر رژیم غذایی کودکی و بزرگسالی در ریسک ابتلا به سرطان سینه به طور گسترده ای مورد بررسی قرار گرفته است. مطالعه ای که بر روی مهاجران ژاپنی صورت گرفت نشان داد که رژیم غذایی غربی در بچه های آنها با افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه همراه بوده است. تعدادی از مطالعات در زنان آسیایی و آمریکایی- آسیایی نیز اثر حفاظتی مصرف دانه های سویا را در کودکی و بزرگسالی در پیشگیری از سرطان سینه نشان داده است. همچنین مصرف فیبر، سبزیجات و میوه ها و مغزها با کاهش ریسک سرطان سینه همراه بوده است، درحالیکه مصرف چربی و گوشت قرمز باعث افزایش ریسک ابتلا به سرطان سینه خواهد شد.تعدادی از غذاهای پرچرب به خاطر افزایش تولید استروژن و ایجاد بلوغ زودرس می توانند در ایجاد سرطان های وابسته به استروژن مانند سرطان سینه و اندومتر نفش داشته باشند.
در مطالعات دیگر نشان داده شده است که مصرف میوه ها و سبزیجات و ماهی در بزرگسالی با کاهش خطر ابتلا به سرطان کولون همراه است.مطالعه دیگری نشان می دهد که مصرف شیر در کودکی با افزایش سرطان کولورکتال در بزرگسالی همراه است.یک مطالعه که در جنگ جهانی دوم بر روی مادرانی انجام گرفت که دچار سوء تغذیه بودند نشان داد که در فرزندان آنها ریسک ابتلا به دیابت و بیماریهای مزمن بیشتر است این درصورتی است که چاقی و اضافه وزن مادر هم می تواند خطر ابتلا به دیابت را در فرزندان افزایش دهد.
به طور خلاصه رژیم غذایی کودکی و بزرگسالی و تاثیر آن در خطر ابتلا به سرطان سینه و کلورکتال بیشتر بررسی شده است و نشان داده شده است که رژیمهای غنی از میوه و سبزیجات به همراه مصرف کمتر گوشت قرمز می تواند ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد.
فعالیت فیزیکی:
تحقیقات نشان می دهد که فعالیت فیزیکی در کودکی و بزرگسالی با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه همراه است، ولی بعضی از مطالعات نیز ارتباطی بین فعالیت فیزیکی و ریسک ابتلا به سرطان سینه پیدا نکرده اند. در مورد سایر سرطانها نیز فعالیت شدید فیزیکی در بزرگسالی با کاهش ریسک ابتلا به لنفوم هوچکین در خانمها و سرطان کلیه همرا بوده است.بعضی از مطالعات نیز کاهش ریسک سرطان اندومتر را با فعالیت فیزیکی در کودکی و بزرگسالی نشان می دهند.
اگرچه مطالعات ارتباطی بین فعالیت فیزیکی مادر در دوران حاملگی و ریسک ابتلا به سرطان در فرزند را نشان نمی دهند ولی فعالیت فیزیکی مادر در دوران حاملگی به خاطر جلوگیری از افزایش وزن هنگام تولد نوزاد می تواند باعث کاهش ابتلا به دیابت در بزرگسالی شود.


تهیه کننده: دکتر شهره نیکو، دکترای تخصصی ایمونولوژی
منبع:
Early Life Exposures and Adult Cancer Risk. Epidemiologic Reviews, Volume ۳۹, Issue ۱, January ۲۰۱۷, Pages ۱۱–۲۷, https://doi.org/۱۰.۱۰۹۳/epirev/mxx۰۰۴

دفعات مشاهده: 3832 بار   |   دفعات چاپ: 38 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

کاهش شیوع آلرژی غذایی در کودکان با مصرف شیرگاو در دوران بارداری و شیردهی!

 | تاریخ ارسال: 1399/12/2 | 
 

کاهش شیوع آلرژی غذایی در کودکان با مصرف شیرگاو در دوران بارداری و شیردهی نتیجه پژوهش هایی است که به مطالعه ارتباط نوع رژیم غذایی مادران در دوران بارداری و شیردهی با احتمال بروز آلرژی غذایی و یا به طور اختصاصی آلرژی به شیرگاو پرداخته اند (مقالات و مراجع در انتهای متن آورده شده اند).
آلرژی غذایی و اگزما
به طور کلی آلرژی یکی از شایع ترین بیماری های مزمن در کودکان به شمار می آید و در کشورهای صنعتی شیوع این بیماری در کودکان به ۳۰ درصد نیز می رسد
آلرژی غذایی و اگزما به طور معمول قبل از یکسالگی بروز یافته در حالیکه آسم آلرژیک و رینوکونژکتیویت آلرژیک (آلرژی ملتحمه چشم) اغلب در سن مدرسه و یا در سال های بعد مشاهده می شوند. برای مطالعه علائم آسم و راههای پیشگیری از آن به نوشتار
 بیماری آسم و همچنین برای آگاهی از آلرژی چشم و علائم آن به نوشتار حساسیت و آلرژی چشم (علائم، تشخیص، پیشگیری و درمان) مراجعه نمایید.
ایجاد اگزما (درماتیت آتوپیک) یکی از عوامل مهم افزایش ابتلا به حساسیت به آلرژن های محیطی و آسم آلرژیک می باشد. برای مطالعه علائم و راه های تشخیص و پیشگیری از بیماری اگزما به نوشتار
 بیماری پوستی اگزما در کودکان و بزرگسالان و همچنین نوشتار نکات کلیدی در کنترل بیماری اگزما- اینفوگرافیک مراجعه نمایید.



 

آلرژی به مواد غذایی و شیرگاو

حساسیت یا آلرژی غذایی به واکنش سیستم ایمنی بدن به مواد غذایی و گاهی به مواد افزودنی و نگهدارنده مواد غذایی گفته می شودعلائم آلرژی غذایی می تواند به صورت تهوع، اسهال، استفراغ، درد شکمی، کهیر، اگزما (درماتیت آتوپیک)، آسم، التهاب بینی و یا  تورم حنجره بروز نماید. در موارد نادر و شدید، حساسیت و آلرژی غذایی، می تواند موجب  شوک آنافیلاکسیدر فرد حساس شود.
حساسیت و آلرژی به شیرگاو که از شایع ترین آلرژی های غذایی در کودکان به شمار می آید، اغلب در اثر حساسیت به پروتئین کازئین شیر بروز می یابد. شایان ذکر است حساسیت به شیر گاو نباید با اختلال دیگری به نام عدم تحمل شیر که در اثر کمبود آنزیم لاکتاز در فرد بوجود می آید، اشتباه شود! برای مطالعه بیشتر علائم و عوارض حساسیت به شیرگاو و راههای پیشگیری از آن به نوشتار
 آلرژی یا حساسیت به شیرگاو در کودکان و بزرگسالان! مراجعه نمایید.

ارتباط رژیم غذایی مادر با شیوع آلرژی غذایی در فرزندان

 
با توجه به اینکه تاکنون درمان دارویی قطعی و پایدار و همیشگی برای آلرژی معرفی نشده است لذا راهکارهای پیشگیری از ابتلا به آلرژی می تواند اثرات چشمگیری بر کاهش شیوع بیماری آلرژی در جهان داشته باشد!
با وجود آنکه همه عوامل ایجاد و بروز بیماری های آلرژیک در انسان به طور کامل شناسایی نشده است اما سالهاست مطالعات و تحقیقات متعدد نشان داده اند که عوامل ژنتیکی، عوامل محیطی و شیوه زندگی نقش بسزایی در شیوع بیماری های آلرژیک دارند.
رژیم غذایی مادر در زمان بارداری و دوره شیردهی (به عنوان عامل مرتبط با شیوه زندگی) می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به آلرژی در فرزندان شود! به عنوان مثال برخی تحقیقات نشان داده اند، مصرف مواد غذایی مانند ماهی و لبنیات توسط مادر در دوران بارداری می تواند با کاهش عوارض و  بروز بعضی از بیماری های آلرژیک در ارتباط باشد!
در پژوهشی که در سوئد و بر روی ۵۰۸ مادر انجام گردید نتایج نشان داد ارتباط معناداری میان مصرف بالای شیرگاو توسط مادر در طول بارداری و دوره شیردهی و کاهش شیوع آلرژی غذایی در کودکان وجود دارد. به عبارتی دیگر فرزندان مادرانی که در طول بارداری و دوره شیردهی از شیرگاو و فرآورده های حاصل از شیرگاو بیشتر استفاده می نمودند، کمتر دچار آلرژی غذایی شده اند!
این حقیقت پیش تر نیز در پژوهشی که در فنلاند بر روی بیش از ۶۰۰۰ مادر انجام گردید، اثبات شده است. در این مطالعه فرزندان مادرانی که در طول بارداری و دوره شیردهی به میزان قابل توجه ای شیر گاو و یا فرآورده های آن را مصرف می نموده اند کمتر دچار آلرژی و حساسیت به شیرگاو شده اند!
 بنابراین رژیم غذایی مادر در دوران بارداری و شیردهی و به طور کلی شیوه زندگی مادر، می تواند به عنوان یک راهکار پیشگیری کننده کارآمد و مؤثر، درجلوگیری از بروز آلرژی در فرزندان، بخصوص آلرژی غذایی، در نظر گرفته شود.

 

 

 
منبع خبر: 
برگرفته از سایت جامع آلرژی
 
 
 

دفعات مشاهده: 4224 بار   |   دفعات چاپ: 29 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

افزایش بیماری های آسم و اگزما دراثر مصرف آنتی بیوتیک در کودکان زیر دو سال!

 | تاریخ ارسال: 1399/11/18 | 

موضوع افزایش بیماری های آسم و اگزما دراثر مصرف آنتی بیوتیک در کودکان زیر دو سال نتیجه مطالعه ای است که بر روی بیش از ۱۴۰۰۰ کودک زیر دو سال در آمریکا انجام شده است (منبع در انتهای متن ذکر شده است).
افزایش شیوع آلرژی در جوامع توسعه یافته

شیوع بیماری های آلرژی مانند آسم، اگزما، آلرژی غذایی و یا رینیت آلرژیک (آلرژی فصلی یا آلرژی بینی) در جهان به طور چشمگیری در حال افزایش است. این افزایش بیشتر در کشورهای توسعه یافته و یا در حال توسعه مشاهده می شود! دانشمندان سالها پیش برای توضیح افزایش ابتلا به بیماری های آلرژیک در جهان نظریه ای به نام فرضیه بهداشت را مطرح ساختند.

 
 
فرضیه بهداشت
  
در مباحث پزشکی در دهه ۸۰ میلادی دانشمندان و محققان فرضیه ای به نام فرضیه بهداشت (Hygiene Hypothesis) را مطرح نمودند. این فرضیه که امروزه مورد توجه قرار گرفته است عنوان می کند کاهش تماس با میکروب ها (میکروب های داخل روده یا پروبیوتیک ها) و یا عفونت های انگلی در اوایل زندگی می تواند سبب برهم خوردن تعادل سیستم ایمنی بدن شده که این امر خود موجب افزایش احتمال بروز بیماری های آلرژیک در انسان می گردد
 

 
علل افزایش شیوع آلرژی در جوامع شهری و توسعه یافته

محققان عقیده دارند عوامل محیطی مانند شیوه زندگی بخصوص در کشورهای غربی و توسعه یافته باعث افزایش شیوع بیماری های آلرژیک در این جوامع شده است. بعضی از این عوامل شامل کوچک شدن جمعیت خانواده ها، افزایش استفاده از آنتی بیوتیک ها، واکسیناسیون و بالا رفتن شاخص های بهداشتی در جوامع غربی  و پیشرفته می باشند.

تحریک میکروبی کودک و تنظیم سیستم ایمنی بدن!

به طور کلی مهمترین منبع تحریک میکروبی در دوران پس از تولد، میکروب های مفید موجود در دستگاه گوارش نوزاد می باشد. این تحریک میکروبی تاثیر بسزایی در جهت تنظیم سیستم ایمنی و ایجاد تحمل در مقابل مواد حساسیت زایی غذایی در نوزاد دارد.
اما ماهیت این میکروب ها و نحوه تماس با آنها در پیامد آن یعنی کنترل و کاهش ابتلا به بیماری های آلرژیک موثر است. برای توضیح بیشتر درباره نقش میکروب ها در تنظیم سیستم ایمنی و کاهش احتمال ابتلا به بیماری های آلرژیک به نوشتار میکروب درمانی بیماری های آلرژیک: پروبیوتیک و پری بیوتیک مراجعه نمایید.

 
 

 
مصرف آنتی بیوتیک در کودکان زیر دوسال!

تحقیقات نشان داده است جمعیت های میکروبی مفید در قسمت های مختلف بدن انسان (یا همان میکروبیوم در انسان)، نقش اساسی در تکامل سیستم ایمنی بدن و همچنین متابولیسم و عملکردهای رفتاری در انسان دارند.
سزارین، استفاده از شیر های خشک با فرمولاسیون خاص، استفاده از آنتی بیوتیک در دوران بارداری و بعد از تولد نوزاد با اثرات منفی که بر میکروبیوم دارند می توانند شکل گیری و تکامل سیستم ایمنی بدن را در نوزاد تحت تاثیر قرار دهند.
علاوه بر افزایش استعداد ابتلا به بیمار یهای آلرژیک، مشخص شده است مصرف آنتی بیوتیک در کودکان زیر دو سال باعث اختلال در متابولیسم بدن (چاقی) و یا اختلالات رفتاری و ادراکی (بیش فعالی، اوتیسم) می شود.
شایان توجه است شدت اثر استفاده از آنتی بیوتیک ها در کودکان زیر دو سال (بویژه در شش ماه اول) بر افزایش ابتلا به بیماری های آلرژیک مانند آسم، اگزما ویا  آلرژی بینی (رینیت آلرژیک) با دفعات، مدت استفاده و نوع آنتی بیوتیک مصرف شده در ارتباط است!
نتایج  مطالعه ای که در کودکان زیر دو سال انجام شده است نشان می دهد کودکانی که در معرض آنتی بیوتیک هایی مانند اعضای خانواده پنی سیلین (مانند آموکسی سیلین، آمپی سیلین، آموکسی سیلین-کلاولانات، دیکلوکساسیلین، نافسیلین، پیپراسیلین-تازوباکتام) و یا سفالوسپورین ها) سفالکسین، سفازولین، سفالوتین، سفیکسیم، سفتریاکسون) و ماکرولیدها مانند اریترومایسین، آزیترومایسین، کلاریترومایسین) بوده اند، بیشتر دچار بیماری های آلرژیک نظیر آسم ، آلرژی بینی و یا اگزما شده اند.
همچنین مصرف آنتی بیوتیک در کودکان زیر دو سال، بخصوص مصرف سفالوسپورین ها، آنها را برای ابتلا به آلرژی غذایی مستعد می نماید.  پژوهش ها نشان داده است آلرژی به شیر گاو و یا تخم مرغ در این کودکان افزایش معنا داری خواهد داشت.

 

دفعات مشاهده: 4495 بار   |   دفعات چاپ: 95 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

تاثیر شرایط محیطی که کودک در آن رشد می کند بر خطر ابتلا به سرطان در بزرگسالی

 | تاریخ ارسال: 1399/11/1 | 
درباره تاثیر عوامل محیطی در ابتدای زندگی (دوران جنینی و کودکی) در ایجاد سرطان در بزرگسالی اطلاعات کمی وجود دارد. در این مقاله در مورد تاثیر استفاده از تنباکو و چاقی و اضافه وزن در اوایل زندگی در ایجاد سرطان در بزرگسالی صحبت می شود و در مقاله بعدی نقش رژِم غذایی و تحرک فیزیکی و ورزش مورد بحث قرار می گیرد.
 
تنباکو:
۹۰ درصد از افراد سیگاری اولین تجربه کشیدن سیگار را قبل از ۱۸ سالگی دارند که فاکتور مهمی در خطر ابتلا به سرطان ریه در بزرگسالی محسوب می شود. سیگار کشیدن همچنین با ریسک کمتر خطر ابتلا به سرطان کلورکتال را در آینده افزایش می دهد. سیگار کشیدن مادر در دوران حاملگی می تواند خطر ابتلا به سرطان پستان را در دختر او در آینده افزایش دهد. سیگار کشیدن والدین می تواند با ایجاد تغییرات در عملکرد ریه و سیستم ایمنی ریسک سرطان ریه را در فرزندان افزایش دهد. مطالعات همچنین بیانگر این نکته هستند که مواجه با سیگار در دوران حاملگی می تواند ریسک سرطان خون رادر بچه ها افزایش دهد. مطالعات همچنین ارتباط بین سیگار کشیدن مادر با ریسک چاقی و سندرم متابولیک در نوزادان را نیز نشان می دهد. مواجه جنین با دود سیگار همچنین می تواند از طریق تغییر در هورمونهای رشد باعث بلوغ زودرس و درنتیجه افزایش ابتلا به سرطانهای وابسته به هورمون مانند سرطان تخمدان و پستان در فرزندان در بزرگسالی شود.
 
چاقی و اضافه وزن:
تقریبا یک سوم از بچه ها چاق هستند و مشکل اضافه وزن دارند که این مسئله آنها را مستعد بیماریهای مزمن و سرطان در آینده خواهد کرد.
چاقی در دوران بلوغ که همزمان با رشد پستانها در دختران است می تواند ریسک سرطان پستان را در بزرگسالی در آنها افزایش دهد.مطالعات همچنین نشان داده اند که افزایش وزن در حدود ۱۸ سالگی و نوجوانی می تواند ریسک سرطان اندومتر و کلورکتال را افزایش دهد. مطالعه دیگری نشان داده است که چاقی و اضافه وزن در فاصله زمانی ۱۸-۲۱ سالگی می تواند باعث افزایش میزان مرگ و میر سرطان پانکراس در افراد شود.
یک مطالعه در دانمارک نشان داده است که بین اضافه وزن در کودکی و خطر ابتلا به سرطانهای اندومتر ، کبد و تیروئید در بزرگسالی ارتباط معنی داری وجود دارد ولی چنین ارتباطی با سرطان پروستات وجود ندارد. چاقی و اضافه وزن مادر در دوران حاملگی می تواند باعث چاقی نوزاد شود و مطالعا نشان داده اند که وزن هنگام تولد نوزاد می تواند با خطر ابتلا به سرطان در آینده مرتبط باشد مثلا وزن بالای نوزاد در هنگام تولد با خطر ابتلا به سرطان پستان و کولون در آینده در ارتباط است.
بنابراین شناسایی عواملی که می تواند در ایجاد این بیماری مزمن نقش داشته باشند می تواند در جلوگیری از ایجاد بیماری در آینده و بهبود کیفیت زندگی نقش بسزایی داشته باشد.
 
منبع:
Early Life Exposures and Adult Cancer Risk. Epidemiologic Reviews, Volume ۳۹, Issue ۱, January ۲۰۱۷, Pages ۱۱–۲۷, https://doi.org/۱۰.۱۰۹۳/epirev/mxx۰۰۴
 
تهیه و تدوین:
دکتر شهره نیکو
دکترای ایمونولوژی پزشکی

دفعات مشاهده: 4974 بار   |   دفعات چاپ: 35 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

 ساخت دستگاهی برای تشخیص ویروس آنفلوانزا از روی نفس بیمار

 | تاریخ ارسال: 1399/10/16 | 
یکی از اساتید دانشگاه تگزاس در آرلینگتون موفق به ساخت دستگاهی شده که قابلیت تشخیص وجود ویروس آنفلوانزا را در بیمار با تحلیل تنها یک بازدم دارد.
این دستگاه جدید، شبیه به دستگاه‌های تحلیل بازدمیست که پلیس برای تشخیص الکل استفاده می‌کند. کافیست کاربر داخل دستگاه نفس بکشد تا سنسور‌‌های نیمه‎‌هادی‌ با نشانگر‌های زیستی مرتبط با ویروس آنفلوانزا تحریک شوند. پرنا گوما، دانشمند ارشد انیستیتو سنجش عملکرد سیستم‌های پیش بینی در انیستیتو تحقیقاتی UTA و مخترع دستگاه جدید گفت: «احساس می‌کنم که این تکنولوژی انقلابی در تشخیص‌ بیماری به صورت انفرادی خواهد بود. این موضوع به بیماران در پیشگیری و مهار بیماری کمک شایانی می‌کند. حتی می‌توان از این تکنولوژی برای تشخیص دیگر بیماری‌ها مثل بیماری ویروسی ابولا استفاده کرد. کافیست سنسور‌ها را متناسب با کارکرد لازم، تغییر دهیم.»

برای ساخت این دستگاه، گوما و تیمش ادبیات پزشکی موجود را مورد بررسی قرار دادند تا شمار نشانگر‌های زیستی شناخته شده موجود در نفس بیمار متناسب با هربیماری را شناسایی کنند. محققان برای تشخیص نشانگر‌های زیستی آنفلوانزا، از سه سنسور استفاده کردند. برخلاف دیگر دستگاههای تشخیص بیماری که تنها از یک نشانگر زیستی برای تشخیص یک بیماری استفاده می کنند، به عنوان مثال نیتریک اکسید برای تشخیص آسم و استون برای تشخیص دیابت، دستگاه جدید از سه سنسور برای تشخیص نیتریک اسید، آمونیاک و ایزوپرن استفاده می کند.
محققان مدعی اند که وجود هر سه نشانگر زیستی در بیمار، به‌ معنی وجود ویروس آنفلوانزا در بیمار است. اعتقاد بر این است که توانایی دستگاه جدید در تشخیص ویروس آنفلوانزا دست کمی از تست‌های انجام‌شده در مطب پزشک ندارد. محققان امیدوارند که پای دستگاه‌های تحلیل-تنفس‌شان برای تشخیص آنفلوانزا به داروخانه‌ها هم باز شود. اگر استفاده از دستگاه برای عموم راحت و در دسترس باشد، می تواند به مردم در تشخیص و درمان به موقع در مراحل ابتدایی آنفلوانزا کمک کند. همچنین این دستگاه می تواند مانع خوبی در برابر گسترش و شیوع این بیماری باشد، که در این صورت هم از افراد محافظت می کند و هم از سلامتی عمومی جامعه.
تهیه و تدوین: دکتر فاطمه فرجی
منبع: https://www.mdpi.com/۱۴۲۴-۸۲۲۰/۱۷/۱/۱۹۹/htm

 


دفعات مشاهده: 5414 بار   |   دفعات چاپ: 39 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

شیوه زندگی سالم زنان و کووید-۱۹

 | تاریخ ارسال: 1399/9/18 | 
در نتیجه همه گیری ویروس کرونا ویروس (COVID-۱۹) ، جهان با یکی از بزرگترین چالشهایی که طی بیش از یک قرن تجربه کرده ایم روبرو است. پیامدهای اقتصادی برای جامعه به طور بالقوه فاجعه بار است. بخش های بهداشت و مراقبت های اجتماعی با ارائه خدمات اضطراری در مقیاس بی سابقه ای واکنش نشان داده اند ، در حالی که جامعه علمی بر روی ایجاد روش های درمانی جدید و واکسن برای جلوگیری از امواج بعدی بیماری همه گیر تمرکز کرده است.
 
با اینکه طبق مطالعات احتمال مرگ زنان در اثر COVID-۱۹ کمتر از مردان است اما، برخی شرایط ، از جمله چاقی و فشار خون بالا ، سبب شدت علایم بیماری در زنان خواهد شد. در حال حاضر اعتقاد بر این است که زنان باردار بیشتر از جمعیت عمومی در معرض خطر نیستند. با این حال، برای تعیین صحت این مشاهدات بیشتری نیاز است. سوالات زیادی وجود دارد که باید برای بهینه سازی مراقبت ، جلوگیری از آسیب ، کاهش اضطراب در میان زنان و خانواده های آنها و اطلاع از متخصصان بهداشت و سیاست گذاران به آنها پاسخ داده شود.
 
برای پیشگیری از ابتلا به کرونا ویروس جدید و جهت تقویت سیستم ایمنی  علاوه بر رعایت نکات بهداشتی از دیدگاه تغذیه ای بهتر است منابع غذایی زیر در برنامه غذایی روزانه گنجانده شود:
  • مصرف منابع ویتامین C نظیر مرکبات (اعم از پرتقال ،نارنگی ،لیموشیرین ،لیمو ترش )، فلفل دلمه ای سبز  و قرمز و فلفل سبز شیرین  و انبه و کیوی و گوجه فرنگی و آناناس ،توت فرنگی توصیه می گردد
  • مصرف منابع غذایی ویتامین A نظیر هویج ،کدو حلوایی ،انبه ،سیب زمینی شیرین ،کلم برگ ،تخم مرغ و ماهی توصیه می گردد
  • مصرف آبمیوه های نظیر آب کلم ،آب کیوی وتوت فرنگی ،آب گوجه فرنگی ،آب کدو تنبل ،آب پرتقال ،آب هویج  جهت تقویت سیستم ایمنی مفید می باشد.
  • مصرف منابع غذایی ویتامین K نظیر پیاز ،کلم بروکسل ،کلم بروکلی،کلم پیچ،کلم برگ  ، توت فرنگی ، گل کلم و اسفناج توصیه می گردد .
  • مصرف منابع غذایی ویتامین  نظیر سینه بوقلمون ،ماهی ،سینه مرغ و نخود سبز توصیه می گردد
  • مصرف منابع غذایی حاوی ویتامین  :نظیر ماهی،روغن کبد ماهی  ،تخم مرغ و شیر توصیه می گردد
  • مصرف منابع غذایی حاوی ویتامین E نظیر فندق ،بادام ،دانه های آفتابگردان ،انبه ،اسفناج ،فلفل دلمه ای ،زیتون ،گوجه فرنگی و کیوی توصیه می شود
  • مصرف منابع غذایی حاوی اسید فولیک نظیر اسفناج ،کلم بروکلی ،انواع کلم ،لوبیاقرمز و پرتقال توصیه می شود
  • مصرف سیر بدلیل منبع آلیسین  و پیاز توصیه می شود البته فقط در مرحله قبل از ابتلا به بیماری.
  • مصرف زنجبیل بدلیل منبع غذایی جینجرول و زردچوبه و مکمل تغذیه ای کرکومین مفید می باشد
میوه ها و سبزی ها بخوبی با محلول مخصوص ضدعفونی سبزیجات شسته و گندزدایی و سپس استفاده شود و در صورت نقص  سیستم ایمنی بهتر است  سبزی جات و میوه ها را بصورت پخته استفاده نمایید.
در انتها باید تاکید کرد عوارض مصرف خودسرانه و بی رویه ویتامین ها  سبب ایجاد مسمومیت، ناهنجاری و اختلال در عملکرد اعضای بدن و کاهش عملکرد ایمنی بدن خواهد شد.
 
تهیه و تدوین:
دکتر مریم عظیمی
منبع:
Suliman KH, Falak ZE, Shoaib M, Ghulam NA, Haq IU, Kang XU, Hui LI. Selected Micronutrients: An Option to Boost Immunity against COVID-۱۹ and Prevent
Adverse Pregnancy Outcomes in Pregnant Women: A Narrative Review. Iranian Journal of Public Health. ۲۰۲۰ Oct ۲۷;۴۹(۱۱):۲۰۳۲-۴۳
 
https://www.frontiersin.org/research-topics/۱۴۰۶۶/covid-۱۹-and-womens-health
 

دفعات مشاهده: 6354 بار   |   دفعات چاپ: 42 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

کشف عجیب‌ترین علائم ابتلا به کرونا

 | تاریخ ارسال: 1399/9/8 | 

همه گیری ویروس کرونا در جهان به یک سالگی خود رسیده است. تب، سرفه‌های خشک، خستگی و بی حالی از رایج‌ترین علائم ابتلا به کووید ۱۹ است. علائم دیگر ابتلا به این ویروس نیز شامل درد و کوفتگی، گلو درد، اسهال، التهاب ملتحمه، سردرد، از دست دادن حس بویایی و چشایی، و بثورات پوستی می‌شود. با این حال، دانشمندان علائم نادر دیگری را نیز که نشان دهنده ابتلا به ویروس کروناست را کشف کرده اند.

بر این اساس، متخصصان آمریکایی اعلام کرده اند که یکی از نشانه‌های عجیب مربوط به بیماری کرونا «افتادن دندان» است. اوایل ماه میلادی جاری، یک زن ۴۳ ساله در نیویورک پس از ابتلا به کرونا شاهد افتادن دندان هایش بود.

دیوید اوکانو، استاد دانشگاه یوتا اظهار کرد: ما شاهد یک علائم بسیار نادر و عجیب در یک بیمار کرونایی بوده ایم. این بیمار کرونایی ماه گذشته به این ویروس آلوده شده است و علائمی مانند مِه مغزی، مشکلات عصبی و درد عضلانی را از خود بروز داده است.

تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد از آنجایی که هیچ نشانه‌ای از بیماری دیگر که منجر به افتادن دندان این زن شود وجود نداشت، شواهد نشان داد نه تنها ویروس کرونا باعث افتادن دندان این زن شده است بلکه باعث آسیب پذیری لثه و نیز سیاه شدن و ساییده شدن دندان این بیمار شده است.

محققان می‌گویند افرادی که تنها به کرونا مبتلا می‌شوند خطر از دست دادن دندان در آن‌ها زیاد است. با این حال، افرادی که دارای بیماری‌های لثه و دندان هستند در صورتی که به کووید ۱۹ مبتلا شوند ممکن است شرایط بسیار بدتری پیدا کنند و به مشکلات شدید دهان دچار شوند.

براساس اعلام مرکز کنترل و پیشگیری بیماری‌های آمریکا در سال ۲۰۱۲، ۴۷ درصد افراد بالای ۳۰ سال دارای بیماری‌های زمینه‌ای شامل التهاب لثه یا استخوانی که اطراف دندان‌ها را پوشانده است، بوده اند. از این رو، خطر مشکلات بیماری‌های دهان و دندان در این افراد پس از ابتلا به کووید ۱۹ زیاد است.
اصلی‌ترین دلیل مرگبار شدن ویروس کرونا کشف شد

تحقیقات دیگر نیز ارتباط میان خطر مرگ بار ابتلا به ویروس کرونا و بیماری لثه را مشخص کرده است. بیماری لثه خود با بیماری قلبی و بیماری مزمن ریوی ارتباط مستقیمی دارد. خود این دو بیماری نیز به طور مستقیم می‌توانند خطر مرگ بیماران به کووید ۱۹ را به شدت افزایش دهند.

محققان در ایالت کالیفرنیای آمریکا و نیز برزیل اعلام کرده اند: بیماری لثه باعث می‌شود تا سطح پروتئین ایمنی به نام «اینترلوکئین ۶» در خون بالا رود. مشاهده شده است کسانی که سطح این پروتئین در خونشان بالا بوده است در صورت ابتلا به ویروس کرونا علائم بسیار شدیدی از خود نشان خواهند داد و برای زنده ماندن باید حتماً زیر دستگاه تنفس مصنوعی قرار بگیرند، همچنین میزان مرگ و میر این افراد نسبت به بیماران دیگر مبتلا به کووید ۱۹ بیشتر است.

این تحقیقات همچنین نشان داد اگر چه بیماری‌های مختلف می‌تواند سطح اینترلوکئین ۶ خون را در افراد افزایش دهد، اما در صورت درمان بیماری لثه در افراد، سطح این پروتئین به میزان قابل توجهی در خون کاهش می‌یابد.

محققان می‌گویند افرادی که سطح اینترلوکئین ۶ آن‌ها بیش از ۸۰ پیکوگرم در هر میلی لیتر است، بسیار بیشتر از سایرین در صورت ابتلا به ویروس کرونا ممکن است جان خود را از دست بدهند یا با تشدید بیماری نیازمند دستگاه تنفس مصنوعی باشند.

شروین ملایم، یکی از جراحان دندانپزشکی لس آنجلس آمریکا در این باره می‌گوید: بر این باوریم بسیاری از کسانی که سطح بالایی از اینترلوکئین ۶ را در خون دارند پیش از ابتلا به کووید ۱۹ از بیماری لثه رنج می‌برده اند و همین امر بر شدت بیماری در آن‌ها خواهد افزود.


هشدار سازمان جهانی بهداشت درباره مراجعه به دندانپزشکی در روزهای کرونایی

سازمان جهانی بهداشت توصیه کرد افرادی که در مناطقی با شیوع گسترده ویروس کرونا قرار دارند از مراجعه‌های غیرضروری به دندانپزشکی اجتناب کنند.

در بیانیه این سازمان آمده است: ما به مردم توصیه می‌کنیم در مناطق قرمز که شیوع ویروس کرونا بالاست از مراجعات غیرضروری به دندانپزشک از جمله برای جرم زدایی، سیم کشی و معاینات پیشگیرانه (چک آپ) خودداری کنند. مردم باید تا زمانی که سطح شیوع ویروس کرونا در جامعه پایین نیامده است، مراجعات غیرضروری خود را به تاخیر بیاندازند و تنها در شرایط بسیار ضروری مانند داشتن بیماری لثه و یا درد دندان به دندانپزشک مراجعه کنند.

این بیانیه تاکید دارد: احتمال انتقال ویروس کرونا از طریق خدمات دندانپزشکی بسیار بالاست و تا جایی که امکان دارد افراد نباید به دندانپزشک رجوع کنند. توصیه می‌شود مردم در ایام شیوع ویروس کرونا به نظافت دهان و دندان خود با حساسیت بیشتری توجه داشته باشند و از طریق فضای مجازی و مشاوره‌های از راه دور نسبت به چگونگی رعایت بهداشت دهان آموزش ببینند.

همچنین کادر درمانی دندانپزشک برای طولانی مدت در ارتباط مستقیم با دهان افراد قرار دارند. این افراد به طور پیوسته با آب دهان، خون و مایعات بدن مراجعه کنندگان خود در تماس هستند و از ابزار‌های تیز استفاده می‌کنند. از همین رو، در صورت بیمار بودن مراجعه کننده، کادر درمانی به راحتی می‌توانند به ویروس کرونا مبتلا شوند.

مراکز دندانپزشکی باید از تهویه بسیار مناسبی برخوردار باشند. بهتر است این مراکز دارای سیستم تهویه فیلتر دار باشند. همچنین جریان هوای تازه باید به طور پیوسته در مطب دندانپزشکان جریان داشته باشد.

سازمان جهانی بهداشت تاکید دارد استفاده از خدمات دندانپزشکی ریسک بالایی برای شیوع ویروس کرونا دارد. از همین رو، باید از مراجعه غیرضروری به این مراکز درمانی اجتناب کرد و اقدامات پیشگیرانه مربوط به دهان و دندان را به پس از کنترل شیوع کووید ۱۹ در جامعه موکول کرد.
تهیه و تدوین: دکتر فاطمه فرجی
دکترای تخصصی ایمونولوژی

منبع خبر: باشگاه خبرنگاران جوان


دفعات مشاهده: 6808 بار   |   دفعات چاپ: 44 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

شیر و چاقی

 | تاریخ ارسال: 1399/8/27 | 

اگرچه شیر بطور گسترده ای برای کنترل وزن توصیه شده است ولی در یک مطالعه متاآنالیز نشان داده شد که شیر هیچگونه تاثیری روی کاهش وزن بدن ندارد. در میان مردان و زنان در سه مطالعه کوهورت مصرف شیر و پنیر تاثیری بر وزن آنها نداشت درحالیکه مصرف ماست با کم شدن وزن همراه بود. امروزه محصولات لبنی تخمیرشده مانند ماست می توانند در جلوگیری از چاقی نقش داشته باشند و این به خاطر تاثیر آنها برروی مایکروبیوم روده است.
مطالعات در مورد مصرف شیر در بچه ها و وزن گیری آنها کم و ضد ونقیض است. در یک مطالعه که ۱۲۸۲۹ نوجوان برای مدت ۳ سال مورد بررسی قرار گرفتند مشخص شد که مصرف شیر کم چرب باعث افزایش وزن می شود ولی مصرف شیر پرچرب چنین تاثیری نداشت. در یک مطالعه مشابه نیز نشان داده شد که مصرف شیر پرچرب در مقایسه با شیر کم چرب با کاهش BMI و کاهش ریسک چاقی در ارتباط است.در یک مطالعه که در مدارس انگلستان انجام شد به ۵۸۱ دانش آموز مدارس ابتدایی همراه با ناهار شیر داده می شد و به گروه کنترل شیر داده نمی شد. بعد از ۲۱ ماه تغییر معنی داری در وزن آنها دیده نشد ولی گروهی که شیر دریافت کرده بودند بطور میانگین افزایش قد بیشتری را نشان می دادند.
بطورکلی نتایج تحقیقات نشان می دهد که مصرف شیر تاثیر واضحی روی وزن گیری کودکان ندارد ولی مصرف شیر کم چرب نسبت به پرچرب باعث افزایش وزن در کودکان می شود. مصرف منظم ماست می تواند در کاهش وزن نقش داشته باشد ولی مطالعات بیشتری در این زمینه مورد نیاز می باشد.
 
فشارخون و بیماریهای قلبی-عروقی
اصولا شیر بدلیل پتاسیم بالایی که دارد برای کاهش فشارخون توصیه می شود. رژیم غذایی که برای کاهش فشارخون داده می شود شامل لبنیات کم چرب می باشد که باعث کاهش فشارخون می شود ولی چون در این رژیم غذایی سبزیجات و میوه ها نیز وجود دارد نمی توان شیر را بعنوان تنها عامل کاهش دهنده فشارخون درنظر گرفت.
در مطالعات انجام گرفته بیشتر مصرف شیر با آبمیوه های حاوی شکر یا کربوهیدراتهای تصفیه شده مقایسه شده است که مفید بوده است ولی اگرمصرف شیر با مصرف مغزها و میوه ها مقایسه می شد ممکن بود نتایج متفاوت باشد.
برای بیماران قلبی استفاده از لبنیات کم چرب به خاطر چربی اشباع کمتر و درنتیجه کلسترول LDL پایین تر توصیه می شود. جایگزین کردن چربیهای اشباع با کربوهیدراتها که سالها بوسیله گایدلاینهای غذایی توصیه می شده است اگرچه باعث کاهش LDL می شود ولی میزان کلسترول HDL را نیز کاهش داده و باعث افزایش میزان تری گلیسرید و التهاب می شود. درعوض جایگزین کردن چربیهای اشباع با چربیهای غیراشباع همان تاثیر مفید را بر روی کاهش کلسترول LDL دارد بدون اینکه عوارض جانبی ایجاد کند.
در یک مطالعه کوهورت آینده نگر ، نه شیر کم چرب و نه شیر کامل تاثیری بر روی شیوع و میزان مرگ و میر بیماران قلبی و سکته نداشتند. در یک مطالعه کوهورت دیگر نشان داده شد که در زنان مصرف شیر کم چرب یا پرچرب باعث کاهش ریسک بیماریهای قلبی-عروقی در مقایسه با مصرف گوشت قرمز می شود ولی در مقایسه با مصرف ماهی و مغزها باعث افزایش ریسک بیماریهای قلبی می شود.
در مقایسه با چربیهای گیاهی و غیراشباع، چربی لبنیات باعث افزایش ریسک بیماریهای قلبی-عروقی می شود ولی برای کسانی که در کشورهای فقیر زندگی می کنند که مصرف نشاسته در آنها بالاست مصرف مقدار متعادل لبنیات به خاطر کاهش لود گلیسمی و تامین ارزش غذایی می تواند باعث کاهش بیماریهای قلبی-عروقی شود.
دیابت:
شیر گاو بدلیل واکنش متقاطعی که بین پروتئنهای آن و سلولهای جزایر پانکراس وجود دارد می تواند در ایجاد دیابت نوع ۱ نقش داشته باشد. به هرحال بچه هایی که پروتئینهای هیدرولیز شده را به جای شیر گاو مصرف می کردند بعد از ۷ سال اتوآنتی بادی کمتری نسبت به سلولهای بتا پانکراس نداشتند و هنوز ارتباط بین مصرف شیرگاو و ریسک دیابت نوع ۱ نامشخص مانده است.
مصرف لبنیات با ریسک کمتر ابتلا به دیابت نوع ۲ در بعضی از مطالعات کوهورت آمده است ولی در یک مطالعه متاآنالیز مصرف لبنیات ارتباط کمی با کاهش ریسک دیابت نوع ۲ داشته است. در یک مطالعه نیز نشان داده شد که آبمیوه های حاوی شکر نسبت به شیر ریسک دیابت نوع ۲ را افزایش می دهند ولی قهوه نسبت به شیر ریسک دیابت را کاهش می دهد.
 تهیه و تدوین:
دکتر شهره نیکو
دکترای ایمونولوژی پزشکی

منبع:
Milk and Health, N Engl J Med ۲۰۲۰; ۳۸۲:۶۴۴-۶۵۴
DOI: ۱۰.۱۰۵۶/NEJMra۱۹۰۳۵۴۷

 

دفعات مشاهده: 7092 بار   |   دفعات چاپ: 53 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

شیوع بیشتر آسم و آلرژی در کودکانی که شب ها دیر می خوابند!

 | تاریخ ارسال: 1399/8/10 | 

شیوع بیشتر آسم و آلرژی در کودکانی که شب ها تا دیر وقت بیدار هستند موضوعی است که در مطالعه ای اخیر در ژورنال انجمن تنفسی اروپا (European Respiratory Society) منتشر شده است.


 

بیماری آسم به عنوان یکی از شایع ترین بیماری های مزمن غیرواگیر در جهان می باشد. همچنین بیماری آلرژی بینی (رینیت آلرژیک، آلرژی فصلی) شایع ترین بیماری آلرژیک درایران و جهان به شمار می آید.

در مطالعه انجام شده در ایران نتایج نشان داده است که هزینه سالانه برای کنترل و درمان مناسب آسم در ایران برای هر بیمار حدود ۵۹۰ دلار می باشد. البته این هزینه مادی جدای از آثار روحی و روانی و از کارافتادگی بیمار می باشد.

تخمین زده می شود در آمریکا تا سال ۲۰۱۵ بیش از ۲۶ میلیون نفر به آسم مبتلا بوده اند! هزینه سالانه ناشی از این بیماری در آمریکا حدود ۸۲ میلیارد دلار است (هزینه مراقبت های پزشکی و دارویی و همچنین خسارت از دست دادن مدرسه توسط کودکان مبتلا). 
 

عوامل اصلی در بروز و افزایش شیوع آسم و آلرژی های تنفسی

متاسفانه بیماری آسم و سایر بیماری های آلرژیک در جهان بویژه در کودکان شایع می باشند. این شیوع در دهه های اخیر رو به افزایش بوده است. برخی از عوامل اصلی در بروز و افزایش شیوع آسم و آلرژی های تنفسی آلودگی هوا، دود سیگار، تغییر شیوه زندگی و عادات غذایی می باشند، اما به نظر می آید عوامل دیگری نیز در این افزایش شیوع دخالت دارند! (برای آگاهی از عوامل اصلی بروز و تشدید آسم به نوشتار هفت عامل اصلی بروز و تشدید عوارض و حملات آسم در کودکان و بزرگسالان! مراجعه نمایید).


ارتباط بیماری آسم و آلرژی با هورمون خواب

به طور کلی مشخص شده است علائم بیماری آسم به طور قوی با ساعت درونی بدن مرتبط می باشد. بر اساس تحقیق انجام شده (که مشخصات آن در قسمت منابع این نوشتار ذکر شده است) کودکان و نوجوانانی که شب ها تا دیروقت بیدار هستند و صبح ها نیز دیر از خواب بیدار می شوند در مقایسه با کودکانی که در شب زود خوابیده و در صبح زود بیدار می شوند احتمال ابتلا به آسم و بیماری های آلرژیک دیگر در آنها بیشتر است!

امروزه مشخص شده است خواب و “هورمون خواب” یعنی ملاتونین بر روی بیماری آسم تاثیرگذار است. پژوهشگران کودکانی که شب دیر می خوابیدند را با کودکانی که شب ها زودتر می خوابیدند مقایسه نمودند، نتایج نشان داد شانس ابتلا به آسم در کودکان گروه اول یعنی کودکانی که دیر می خوابیدند حدود ۳ برابر بیشتر از کودکان گروه دوم می باشد!


 

همچنین مشخص گردیده است خطر ابتلا به آلرژی بینی (رینیت آلرژیک) در کودکانی که دیر می خوابند ۲ برابر بیشتر از کودکانی است که شب ها زودتر می خوابند!

این نتایج نشان می دهد ارتباطی قوی بین بیماری آسم و سایر بیماری های آلرژیک با زمان خوابیدن فرد وجود دارد. علت دقیق تاکنون مشخص نشده است اما اثبات گردیده که تنظیم میزان ترشح هورمون خواب (ملاتونین) در کودکانی که تا دیر وقت بیدار می مانند و صبح نیز دیر از خواب بر می خیزند به هم می خورد و این امر بر روی پاسخ های آلرژیک این کودکان اثر می گذارد!

همچنین مشخص شده است که کودکان و نوجوانی که بیشتر در معرض نور موبایل، تبلت و سایر وسایل اینچنینی هستند و در شب تا دیر وقت بیدار می مانند بیشتر در معرض ابتلا به آسم و بیماری های آلرژیک هستند.

منبع:
برگرفته از سایت شبکه جامع آلرژی

 برای مطالعه بیشتر به سایت شبکه  جامع آلرژی مراجعه فرمایید.


 


دفعات مشاهده: 8555 بار   |   دفعات چاپ: 111 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

واکسن درمانی آلرژی: آنچه می خواهید بدانید!

 | تاریخ ارسال: 1399/7/5 | 

واکسن درمانی آلرژی یکی از راهکارهای اثبات شده کنترل و درمان واکنش ها و عوارض بیماری های آلرژیک مانند آلرژی تنفسی (آلرژی بینی یا رینیت آلرژیک) و یا آلرژی غذایی می باشد.

به طور کلی با افزایش شیوع بیماری آلرژی در ایران و جهان، اکنون این بیماری از شایع ترین بیماری های غیرواگیر محسوب می شود، به طوری تخمین زده می شود که در کشورهای مختلف حدوداً ۱۰ تا ۳۰ درصد از افراد به یکی از بیماری های آلرژیک مبتلا هستند!

قطعی ترین درمان برای حساسیت و آلرژی

اما آنچه باید به خاطر داشت این است که تاکنون هیچ روش درمان قطعی و پایدار برای بیماری آلرژی شناسایی نشده است! قطعی ترین درمان، پیشگیری از مواجهه و تماس با مواد حساسیت زا می باشد.

بنابراین تاکید می شود دارو درمانی فقط به عنوان روشی برای کنترل و بهبود علائم بیماری آلرژی در نظر گرفته می شود و هرگز آن را نباید به عنوان روش درمان قطعی و پایدار آلرژی در نظر داشت!

پرسش هایی رایج در خصوص واکسن درمانی آلرژی

به طور معمول بیماران آلرژیک بعد از آگاهی از اینکه راهکار درمانی به نام واکسن آلرژی وجود دارد، پرسش هایی زیادی در ذهن خود خواهند داشت که برخی از این پرسش ها در ذیل آورده شده است:  

  • واکسن آلرژی چیست؟
  • چه موقع می توان از واکسن آلرژی استفاده نمود؟
  • آیا واکسن آلرژی باعث درمان کامل و پایدار بیماری آلرژی می شود؟
  • چه کسی واکسن آلرژی را تجویز می کند؟
  • چگونه می توان واکسن آلرژی را تهیه نمود؟
  • چند بار باید واکسن آلرژی را دریافت نمود؟
  • چند نمونه واکسن آلرژی وجود دارد؟رای آگاهی از پاسخ اغلب پرسش های فوق الذکر و جزئیات واکسن درمانی آلرژی و روش انجام آن به نوشتار واکسن درمانی آلرژی (واکسن آلرژی) به زبان ساده (بر روی نوشته کلیک کنید) مراجعه نمایید. همچنین می توانید پرسش خود و یا نظر خود را در انتهای این مطلب در قسمت “دیدگاه ” مطرح سازید.
لازم به توضیح است با توجه به اینکه واکسن درمانی آلرژی در حقیقت، ایمونوتراپی یا ایمنی درمانی اختصاصی آلرژن نیز گفته می شود، بعضی از نکات این روش درمانی نیز در نوشتار ایمنی درمانی یا ایمونوتراپی برای درمان آلرژی ذکر شده است!
 

ما در نوشتار حاضر در قالب اینفوگرافیک مهمترین نکاتی که باید پیش از اقدام به انجام این راهکار درمانی بدانید، بیان شده است! همچنین برای مطالعه بیشتر می توانید بر روی عناوین ذیل کلیک نموده و از مطالب آنها استفاده نمایید:

 

تهیه و تدوین: تیم محتوای شبکه جامع آلرژی

منابع:

برای اطلاع از مراجع علمی و معتبر مورد استفاده در تهیه این نوشتار به منابع نوشتارهای اشاره شده در متن و لینک های مستقیم مراجعه شود.
 

برگرفته از سایت شبکه جامع آلرژی

برای مطالعه بیشتر به سایت شبکه  جامع آلرژی مراجعه فرمایید.


دفعات مشاهده: 10740 بار   |   دفعات چاپ: 262 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

نکات عمومی بهداشت جهت کنترل عفونت COVID ۱۹

 | تاریخ ارسال: 1399/6/2 | 
بهداشت دست برای جلوگیری از بیماری های تنفسی بسیار مهم است. شستشوی دست بعد از سرفه و عطسه و  یا دفع دستمال ،هنگام ورود به منزل از محل های عمومی ، قبل از تهیه غذا ، قبل و بعد از غذا و شیردهی ، بعد از استفاده از توالت یا تعویض پوشک کودک و بعد از دست زدن به حیوانات توصیه می شود. در افرادی که محدودیت در شستشوی دست دارند ، اولویت بندی زمان های کلیدی برای بهداشت دست بسیار مهم است.

بعنوان بخشی از اقدامات بهداشتی جدید ، WHO توصیه می کند که دسترسی جهانی به تجهیزات بهداشتی برای شستشوی دست باید در مقابل همه ساختمانهای عمومی و مراکز حمل و نقل - مانند بازارها ، فروشگاه ها ، مساجد ، مدارس و ایستگاه های قطار یا اتوبوس فراهم شود.
باید تعداد یا اندازه سرویسهای بهداشتی با تعداد و نوع کاربران مانند کودکان یا افرادی که تحرک محدود دارند ، برای تشویق استفاده و کاهش زمان انتظار، تطبیق داده شود. نصب ، نظارت و نگهداری تجهیزات ، از جمله در صورت لزوم ، پر کردن منظم آب و صابون باید تحت نظارت مسئولین بهداشت عمومی محلی باشد. حفظ منابع باید به عهده مدیر ساختمان یا فروشگاه ، ارائه دهنده حمل و نقل و غیره باشد.
مواد بهداشتی جهت شستشوی دستها:
مواد بهداشتی ایده آل برای اجتماعات و خانه ها به منظور اثربخشی عبارتند از:
• آب و صابون یا دستمال حاوی الکل
• خاکستر
• آب به تنهایی
ایستگاه های بهداشتی می توانند جهت شستشوی دستها از آب متصل به یک منبع آب لوله کشی ، مخزن آب قابل شارژ مجدد یا سطل های تمیز و مواد شوینده الکلی مخصوص دست استفاده کنند. صابون ضد باکتری نیازی نیست و شواهد نشان می دهد که صابون طبیعی در غیرفعال کردن ویروس های پاکت دار مانند کورونا ویروس ها مؤثر است. الکل بسیار غلیظ در صورت مصرف سمی است و از این رو باید با احتیاط عمل کرد. الکل باید دور از دسترس کودکان نگهداری شود و کودکان هنگام استفاده از الکل باید تحت نظارت یک فرد بالغ قرار گیرند.
خشک کردن دست ها پس از شستشو برای بهداشت دست مهم است. رطوبت باقیمانده روی دست پس از شستشو می تواند عامل مهمی در انتقال عوامل بیماری زا از دست به سطوح و بالعکس باشد. بدین منظور جهت خشک کردن دستها استفاده از دستمال های یکبار مصرف ، خشک کردن دستها با دستگاه خشک کن یا تکان دادن دستها توصیه می شود.

هنگامی که صابون و آب یا الکل در دسترس خانواده ها نباشد ، استفاده از خاکستر توصیه می شود. خاکستر با افزایش pH عوامل بیماری زا را غیرفعال میکند. سرانجام ، شستشو با آب به تنهایی ، هرچند کمترین کارایی را بین چهار گزینه بالا دارد ولی می تواند منجر به کاهش آلودگی مدفوع بر روی دست و اسهال شود.
 
مدیریت ضایعات تولید شده در خانه
زباله های تولید شده در خانه در طول قرنطینه ، در حالی که یکی از اعضای خانواده بیمار یا در دوره بهبودی باشد، باید در کیسه های زخیم بسته بندی شده و قبل از دفع و جمع آوری نهایی توسط خدمات زباله شهری کاملاً بسته بمانند. اگر چنین خدماتی در دسترس نباشد ، به طور موقت می توان زباله ها را سوزاند تا زمانی که اقدامات پایدارتر و سازگار با محیط زیست انجام شود.
در مکان هایی که عرضه محدود و تقاضای زیادی برای ماسک وجود دارد ، احتمال اینکه افراد ماسک های استفاده شده را جمع کنند و بفروشند وجود دارد. بنابراین ، زباله ها باید به صورت مناسب و ایمن دفع شوند. ماسکها و دستکشها همچنین ممکن است فاضلاب ها و آبراه ها را مسدود کرده و منجر به اثرات زیست محیطی و گسترده شوند. سرمایه گذاری در مدیریت پسماند ، از جمله تهیه محصولات سازگار با محیط زیست و همچنین مقررات مربوط به دفع درست می تواند به کاهش چنین مواردی کمک کند. سرانجام ، افرادی که وظیفه جمع آوری زباله را بر عهده دارند ، باید هنگام کار در فضاهای محدود ، از PPE (دستکش های سنگین ، چکمه ، روپوش و ماسک استفاده کنند) و دستهای خود را به طور منظم بشویند.
 
استفاده از استخرهای عمومی و سواحل
خطر انتقال SARS-CoV-۲ از آب تازه و ساحلی یا استخرهای شنا و آبگرمهای آلوده به مدفوع بسیار کم است. برای استخر عمومی معمولی یا نیمه عمومی با هیدرولیک و تصفیه خوب باید ضد عفونی معمول با کلر آزاد ۱ میلی گرم در لیتر در کل استخر انجام شود. غلظت کلر آزاد پایین (۰.۵ میلی گرم در لیتر یا کمتر) در هنگام استفاده از کلر به همراه ضد عفونی ازن یا اشعه ماوراء بنفش کافی خواهد بود. pH باید بین ۷.۲ تا ۷.۸ برای ضد عفونی کننده های کلر حفظ شود. این برای از بین بردن پاتوژن های روده ای و ویروس های پاکت دار مانند کورونا ویروس ها ، که به ضد عفونی کلر حساس هستند ، کافی می باشد.
خطر انتقال SARS-CoV-۲ در مواردی افزایش می یابد که افرادی که از سواحل یا استخرها بازدید می کنند فاصله اجتماعی را رعایت نکرده و در شرایط شلوغی مانند اتاقهای تعویض ، توالت و دوش ، رستوران و کیوسک قرار بگیرند. توصیه های کلی در مورد بهداشت دست ، دوری از بدن و استفاده از ماسک صورت در صورت لزوم همراه با تمیز کردن منظم سرویس بهداشتی توصیه می شود.

تهیه و تنظیم
دکترشهره نیکو
دکترای ایمونولوژی

منبع:
 WHO- Water, sanitation, hygiene, and waste management for SARS-CoV-۲, the virus that causes COVID-۱۹
Interim guidance
۲۹ July ۲۰۲۰

دفعات مشاهده: 10386 بار   |   دفعات چاپ: 65 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر

سایر مطالب این بخش